Viņas majestāte ķirbis: iedvesmas barības pārtika | happilyeverafter-weddings.com

Viņas majestāte ķirbis: iedvesmas barības pārtika

Ķiploki ir vislabāk pazīstami Pateicības pīrāgi un "jack-o-laternas", taču jūs varat to izdarīt daudz vairāk. Tās daudzie ieguvumi veselības jomā noteikti attaisno ķirbju reputāciju kā īstu enerģijas barību rudenim un tālāk. Kāpēc jūs vajadzētu iekļaut ķirbjus savā uzturā, un kā jūs varat sagatavot tos bez garlaicības?

pumpk1.jpg

Kāpēc jums vajadzētu izvēlēties ķirbi

Vasara ir svaigu augļu un dārzeņu sezona, un, ja jūs esat kāds, kas izvēlas iegādāties sezonas produktus, jūs būsiet vīlušies, ka ir ieradušies. Kartupeļu biezeni, kāpostu zupa, ābolu pīrāgs? Katru dienu aukstākajos mēnešos ir grūti ielikt barību un garšīgus ēdienus uz galda . Lai padarītu ēdienu gatavošanu un ēšanas daudz patīkamāku, neaizmirstiet izpētīt visu, ko var atrast zemnieku tirgū - jūs bez šaubām atradīsiet daudz ķirbju.

Lasīt vairāk: 5 fantastiskas novembra veggie

Tomēr jums nav jābūt sezonas ražošanai tikai patērētājam, lai izbaudītu ķirbi. Halovīni var būt beidzies, bet tur ir tik daudz vairāk, ka jūs varat darīt ar ķirbjiem, nevis izgriezt jack-o-laternas no tām. Neļaujiet Pateicības ķirbju pīrāram būt jūsu nākamajai asociācijai. Ķirbis ir neticami daudzpusīga, un nav vajadzības garlaicīgi izturēties ar augļiem pat tad, ja ēdat katru nedēļu. Tā var būt sirsnīga zupa tikpat viegli kā saldais pīrāgs, un tas ir tikai sākums. Fakts, ka vesels, neskarts ķirbis var saglabāt mēnešus, iespējams, ir augļu lielākā praktiskā priekšrocība. Protams, krītas barošanas pārtika arī dos daudz jūsu veselībai.

Ķiploki ir garšīgi un ar zemu kaloriju daudzumu . Tomēr tie ir ļoti apmierinoši. Ja jums kādreiz ir ķirbju zupa, jūs zināt, ka ķirbis var būt ļoti apmierinošs. Jūs noteikti nevarat atgriezties no ķirbju ēdienreizēm, jo ​​jums ir bijusi zema kaloriju uzkoda.

Tomēr pārsteidzoši, ka ķirbjiem patiešām nav daudz kaloriju: 100 gramos ķirbju jūs atradīsit tikai 25 kalorijas! Turklāt, nav piesātināto tauku vai holesterīna.

Daļēji, ķirbji ir lieliski, jo to, kas viņiem nav. Tas, kas tur ir, ir diezgan iespaidīgs, sākot ar daudziem dabiskajiem antioksidantiem. A vitamīns parādās ķirbjos lielos daudzumos. Šis vitamīns veicina jūsu ādas, gļotu membrānu un acu veselību. Tas arī palīdz saglabāt jūsu imūnsistēmu spēcīgu un ir viens no svarīgākajiem vitamīniem grūtniecības laikā.

Tālāk ir C vitamīns, kas ir vispāratzīts kā ļoti svarīgs vitamīns - tas neveic brīnumus jūsu imūnsistēmai, tas arī palīdz novērst insultu, sirds un asinsvadu problēmas, acu slimības un citas nopietnas veselības problēmas. Daži pētījumi pat liecina, ka C vitamīns nodrošina zināmu aizsardzību pret vēzi.

E vitamīns bieži tiek lietots sejas krēmos un varbūt visvairāk pazīstams ar tā anti-novecošanās efektiem. Regulāri ēst ķirbju tikai, iespējams, liek jums izskatīt jaunāki (man tiešām ir jācīnās ar vēlmi ievietot mirdzošu smaidiņu šeit!), Bet E vitamīns noteikti ir spēcīgs antioksidants ar lielu spēju cīnīties ar brīviem radikāļiem, kas iebrūk jūsu ķermenī.

Folāts, dabiskā formas folijskābe, ir vēl viena uzturviela, no kuras jūs gūstat labumu, ja regulāri ēdat ķirbi. Folāts saglabā jūsu asinis veselību un labo jūsu DNS, un šis B vitamīns ir izšķirošs, ja jūs mēģināt iedomāties, jo tas palīdz novērst iedzimtus defektus.

Minerālvielas kalcijs, kālijs un fosfors. Kalcijs uztur spēcīgus kaulus un zobus, kālijs ir labs jūsu sirdij, nierēm un citiem iekšējiem orgāniem, un fosfors ir viss no DNS līdz gremošanas funkcijai un pat vēža profilaksei. Ķirbim ir arī daudz šķiedrvielu, kas uztur jūsu gremošanas sistēmu darbojas nevainojami.

Svaigi produkti parasti ir daudz veselīgāki nekā konservēti šķirnes, bet ķirbji var būt izņēmums. Nav šaubu, ka svaigā ķirbja ir daudz garšāka nekā konservēta ķirbja, un ka jūs varat darīt daudz vairāk ar veselu, nesagatavotu ķirbi, ka ar biezeni no can. Tomēr pārsteidzoši ir tas, ka konservētu ķirbju uzturvērtība ir salīdzināma ar svaigu ķirbi.