Beļģijas Endīves Veselības ieguvumi | happilyeverafter-weddings.com

Beļģijas Endīves Veselības ieguvumi

thumb_belgian_endive.jpg Beļģijas endīvu 19. gadsimta sākumā kļūdaini atklāja cilvēks Beļģijā, kurš aizmirsa, ka viņš bija atstājis cigoriņu saknes tumšajā siltā pagrabā. Cigoriņi bija ieauguši tauki, dzeltenās lapas; cilvēks izbaudīja tos un konstatēja, ka viņiem ir daudz garšas, tādēļ viņš sāka tos audzēt.

Kur ir Beļģijas Endīvā audzētava un kā audzēt Beļģijas Endīvu?

Beļģijas endīvus var audzēt gandrīz visur; tas aug labi Kalifornijā, kur ziemas ir vieglas un klimats ir ideāls, lai iegūtu jauku kultūru no beļģu endive. Tas ir vēss klimats zaļš un parasti tiek stādīts vasarā un pēc tam pārstādīts slapjās smiltīs un ir spiests dīgt gada laikā aukstajos mēnešos.

Beļģijas endīvs tiek audzēts pa pakāpieniem. Tas sākas, pieaugot vaska cigoriņam, sēklām zemē, vasaras vidū. Tos vajadzētu atšķaidīt, sarauties, turēt dziedināt un audzēt līdz brīdim, kad varēsit tos sagrābt. Cigoriņus vajadzētu atstāt zemē, izmantojot vairākas sals, bet izkausēt, pirms zeme kļūst pārāk sasalusi. Novāktie augi jāievieto kastē ar bagātu kūdras sūnu un jāatstāj vēsā vietā, līdz ir pienācis laiks piespiest Beļģijas endīvu augt. Lai piespiestu endīviju audzēt, augi jānovieto augsnes podos un pēc tam pārklāti ar smiltīm vai zāģskaidu; podi jāuzglabā zonā, kas atrodas starp 50-60 grādiem F, lai piespiestu kāposti. Lai pagatavotu beļģu endīvu, parasti tas aizņem divas līdz trīs nedēļas, kad tās ir novietotas pareizi temperatūrā, lai piesātinātu dīgšanu.

Nutrientus atrada Beļģijas Endīvē

Beļģijas endīvs ir lielisks A vitamīna avots, kas ir būtisks vitamīns, kas palīdz ar labu acu veselību un redzi un var pasargāt acis no kataraktas rašanās. Tas ir arī labs folātu avots, kas ir labvēlīgs grūtniecēm, lai palīdzētu aizsargāt pret iedzimtiem defektiem. Beļģijas endīvā ir arī augsts C vitamīns, kas ir svarīgs vitamīns, kas veicina imūnsistēmu un palīdz cīnīties pret infekcijām. Tas ir arī labs kalcija avots, lai palīdzētu veidot spēcīgus zobus un kaulus. Beļģijas endīvs ir lielisks ēdiens ēst, lai palīdzētu pasargāt no sirds slimībām, jo ​​tas ir zems holesterīna un piesātināto tauku daudzums. Tas ir arī lielisks pārtikas produkts, ko ēst uztura šķiedrvielām, kas palīdz uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu.

Veselīgi veidi, kā sagatavot Beļģijas Endīvu

Beļģijas endive var pasniegt neapstrādātu vai termiski apstrādātu; protams, visvairāk barības vielas tiks ņemtas, ja ēst neapstrādātu, pievienojot to salātiem. Tas ir izmantots, samaisot kaltētas maltītes, kā arī sautētas ar vistu un sēnēm veselīgai un atbilstošai maltītei. Beļģijas endīvam ir nedaudz rūgta garša, ko var līdzsvarot, pievienojot to āboliem, bietēm, apelsīniem vai greipfrūtus, kas tiek pasniegti ar izvēles mērci.

Beļģijas Endīves veselības pabalsti

Beļģijas endīvs ir labs E vitamīna avots un Hārvardas Medicīnas skolas publikācijā teikts, ka E vitamīns ir antioksidants, kas palīdz stabilizēt bojātās molekulas un tiek apgalvots, ka diētas ar labiem vitamīna avotiem var palīdzēt novērst Alcheimera slimību, kā arī prostatas vēzi .

Tas ir lielisks ēdiens, kas palīdz samazināt un uzturēt pareizu slikta holesterīna līmeni, kas ir izdevīgs veselīgai sirds un asinsvadu sistēmai. Tas ir ļoti labs folātu izcelsmes avots, kas ir izdevīgs, lai palīdzētu aizsargāt pret iedzimtiem defektiem. Beļģijas endive satur arī labu vitamīna daudzumu, kas ir būtisks, lai iegūtu spēcīgu un veselīgu imūnsistēmu. Tā kā tas ir labs kalcija avots, pievienojot šo pārtiku jūsu uzturā, var palīdzēt stiprināt jūsu kaulus un zobus. Beļģijas endīvs ir lielisks barības šķiedras iegūšanas avots, kas ir būtisks, lai saglabātu veselīgu gremošanas sistēmu un pasargātu no aizcietējumiem. Beļģijas endīvs ir ticis lietots medicīniski, lai palīdzētu izārstēt nierakmeņus, lietots kā caurejas līdzeklis un ir dabisks diurētisks līdzeklis.
#respond