Escherichia coli infekcija: simptomi un ārstēšana | happilyeverafter-weddings.com

Escherichia coli infekcija: simptomi un ārstēšana

E. coli baktērijas ietver plašu baktēriju grupu, kas dzīvo veselīgu cilvēku un dzīvnieku zarnu traktā. Lielākā daļa baktēriju ir nekaitīgas un tām ir būtiska nozīme dažu vitamīnu absorbēšanā, bet daži E. coli celmi ir atbildīgi par nopietnām pārtiku izraisītām infekcijām. Es esmu pārliecināts, ka lielākā daļa no jums kādā brīdī savā dzīvē ir dzirdējuši, kā kādam bija E. coli infekcija. Tāpēc būtu gudrs uzzināt vairāk par šīm baktērijām, to infekcijas simptomiem un iespējamo ārstēšanu.

Kas ir Escherichia coli?

Īpaši virulents E. coli celms var izraisīt smagu asiņainu caureju, nieru mazspēju. un pat nāve. Lielākā daļa E. coli gadījumu rodas zemu gaļas zemē. Kaut arī ne vienmēr ir iespējams novērst saindēšanos ar pārtiku, zinot, kā E. coli izplatās un kā droši rīkoties ar pārtiku, var palīdzēt izvairīties no infekcijām.
Escherichia coli ir saīsinātais baktērijas nosaukums Enterobacteriaceae ģimenē. Interesanti, ka E. coli parasti jau ir sastopamas jaundzimušā zīdainim, kā arī laktobacillām un enterokokiem, kas ir visbiežāk sastopamā bakteriālā flora. Organismi, kas plaši iemīlas zarnu traktā kā parasto floru, ir endokaites, kas nosauktas pēc grieķu vārda enterikos, kas attiecas uz zarnu. Nosaukums Escherichia nāk no personas nosaukuma Escherich, kurš izolējis un raksturoja šo baktēriju vispirms. Escherichia coli un citu baktēriju klātbūtne mūsu zarnās ir nepieciešama, lai mēs varētu pienācīgi attīstīties un pareizi darboties, tāpēc mēs varam teikt, ka tie ir kaut kā "labas" baktērijas, kas palīdz mums saglabāt veselību kopā ar citām baktēriju sugām. Šīs baktērijas mums nodrošina, piemēram, daudzus nepieciešamos vitamīnus.
Šīs baktērijas veido vitamīnus, un mēs labprāt tos absorbē, tāpēc mēs ļoti atkarīgi no Escherichia coli mūsu zarnās mūsu K vitamīna un B kompleksā vitamīniem. Jebkurā dzīvnieka auglis ir pilnīgi sterils, bet tūlīt pēc piedzimšanas jaundzimušais iegūst visu veidu dažādas baktērijas, kuras simbiotiski dzīvo ar jaundzimušo un visā indivīda dzīvē. "Simbiotiski" nozīmē, ka mēs palīdzam viņiem dzīvot, un viņi arī mums palīdz. No brīža, kad mēs esam dzimuši, mēs nekad nav bez baktērijām. Tomēr lietderīgās baktērijas, piemēram, tās, atrodas tikai mūsu ķermeņa reģionos, kas tieši pakļauti videi. Šīs ķermeņa daļas ir mūsu zarnas, augšējais un apakšējais elpošanas ceļš uc Baktērijas nekad nedrīkst nonākt asinsritē vai audos mūsu ķermeņa iekšienē. Lai gan tas var likties dīvaini, tomēr ir taisnība, ka mums ir ļoti svarīgi, lai miljardiem šo mazo critters, kas aizbāžtu, padarītu lietas, kas mums nepieciešamas, palīdzētu sagremot mūsu pārtiku.

Kad E. coli baktērijas ir sliktas mums?

Baktērijas ir nedaudz līdzīgas cilvēkiem, jo ​​daži atsevišķi tie nav ļoti jauki. Mēs zinām, ka daži cilvēki var būt taisnīgi bīstama. Tādēļ, tā kā pastāv atsevišķi cilvēki, arī starp Escherichia coli baktērijām var būt dažādi indivīdi. Daži no šiem dažādajiem baktēriju celmiem var būt kaitīgi mums. Katrs no mums - ņemot vērā pieņēmumu, ka cilvēks lasījis šo informāciju - ir sava veida cilvēka sugas, sapiens, celms. Mēs esam atšķirīgi, jo mēs esam ģenētiski atšķirīgi. Tā kā var pastāvēt atsevišķs E. coli celms, šī situācija nozīmē, ka šis konkrētais E. coli celms ģenētiski atšķiras no lielākā daļa E. coli mūsu zarnās. Pretējā gadījumā tas nebūtu cits šī organisma celms. Ja šai E. coli celma gadījumam ir ģenētiska informācija, lai radītu kaut ko kaitīgu mums, tad mums var būt problēmas.

E. coli infekcijas pazīmes un simptomi

Jau ir skaidrs, ka ne visas slimības izraisošās Escherichia coli baktērijas ir vienādas. Viens celms, enterotoksigēnisks Escherichia coli, ir galvenais caurejas cēlonis bērniem jaunattīstības valstīs. Tā ir atbildīga arī par lielāko daļu ceļotāju caurejas gadījumu, un tā ir pieaugošs pārtikas izraisītu infekciju avots mūsdienu rūpnieciski attīstītajās valstīs. Enterotoksigēnas E. coli baktērijas izplatās piesārņotā pārtikā, tostarp neapstrādāto augļu un dārzeņu, jēlu zivju ēdienu, nepasterizēto piena produktu un piesārņotā ūdens. Pazīmes un simptomi ir ūdeņains caureja un vēdera krampji. Šie simptomi parasti ilgst tikai dažas dienas. Infekcija parasti tiek tīra atsevišķi bez ārstēšanas, un lielākajai daļai pieaugušo un bērnu pēc ilgstošas ​​sliktas ietekmes nav. Tomēr E. coli O157: H7 ir citāds, jo šāda veida toksīns rada toksīnu, kas bojā tievo zarnu oderējumu, kā galveno simptomu izraisa intensīvas vēdera krampjus un smagu asiņainu caureju. Pacientam dienā var būt desmit vai vairāk zarnu, daži no tiem gandrīz pilnībā veido asinis. Ievērojams šķidruma un elektrolītu zudums izraisa dehidratāciju un nogurumu kā nopietnu E. coli infekcijas problēmu. Tomēr daudzi cilvēki no infekcijas pilnīgi atgūst no piecām līdz desmit dienām, savukārt citi, jo īpaši gados vecāki pieaugušie, bērni, kas jaunāki par 5 gadiem, un cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu var attīstīt nopietnu komplikāciju, ko sauc par hemolītisko uremisko sindromu. Šis sindroms sabojā nieres asinsvadus, kas dažreiz izraisa nieru mazspēju. Pat ar vislabāko aprūpi, ieskaitot asins un trombocītu transfūziju un nieru dialīzi, dažiem bērniem mirst katru gadu hemolītiskās uremijas sindroms kā E. coli infekcijas komplikācija. Citām sievietēm var būt nieru darbības traucējumi mūža garumā vai ilgstoša dialīze, bet citi attīstās arī tādas komplikācijas kā paaugstināts asinsspiediens, krampji, aklums un paralīze.

Kā izplatās E. coli baktērijas

Jums rodas Escherichia coli infekcija, kad nejauši ievācat baktērijas. Visizplatītākie infekcijas avoti ir:

Piesārņota pārtika, jo Escherichia coli baktērijas dabiski ir daudzu dzīvnieku zarnās, tostarp liellopiem. Problēma ar E. coli ir īpaši nopietna mūsdienu barības lapās, kur dzīvnieki pavada dzīvību pieblīvētiem, netīriem apstākļiem. Kaut arī liellopu gaļa kopumā var būt piesārņota, malta gaļa ir īpaša problēma. Tas ir tāpēc, ka slīpēšana apvieno gaļu no dažādiem dzīvniekiem un pārnes baktērijas no gaļas virsmas uz tās iekšpusi. Baktērijas var izplatīties no vienas virsmas uz otru, kas nozīmē, ka govs tesmeņa baktērijas vai iekārtas var nonākt pienā. Pasterizācija nogalina baktērijas, bet svaigpiens var būt E. coli infekcijas avots. Citi pārtikas produkti, kas var būt piesārņoti ar baktērijām, ir sausā sālītā desa, salami, lucernas kāposti, salāti un nepasterizēta ābolu sula.

Piesārņotais ūdens ir arī iespējams E. coli izplatīšanās veids. Izplūde no barības lapām var piesārņot grunts un virszemes ūdeņus, tostarp ūdeni, ko izmanto, piemēram, lauku apūdeņošanai. Dzerinot vai netīši norijot neapstrādātu ūdeni no ezeriem un strautēm, jūs varat noķert infekciju ar Escherichia coli. Tāda pati problēma rodas, ēdot nemizotus neapstrādātus augļus un dārzeņus. Kaut arī sabiedriskās ūdenssaimniecības izmanto E. coli iznīcināšanai hloru, ultravioleto staru gaismu vai ozonu, daži uzliesmojumi saistīti ar piesārņotu komunālo ūdens piegādi.

Personas-cilvēka kontakts ir izplatīts veids infekcijas izplatīšanai, jo Escherichia coli baktērijas var viegli pārvietoties no vienas personas uz otru. Tas notiek, jo īpaši tad, ja inficēti pieaugušie un bērni pienācīgi nomazgā rokas. Bērni, kuriem ir infekcija, ģimenes locekļi īpaši saslimst, jo bērni var izdalīt baktērijas izkārnījumos līdz pat divām nedēļām pēc simptomu uzlabošanās.

Kā novērst Escherichia coli infekciju

Lai novērstu baktēriju audzēšanu jūsu virtuvē, rūpīgi nomazgājiet visu, kas nonāk saskarē ar neapstrādātu gaļu, ieskaitot jūsu rokas, skaitītājus un traukus. Centieties izmantot karstu, ziepjūdeni, balinātājus vai dezinficēt salvetes, un nekad nelietojiet gatavotus hamburgerus tajā pašā plāksnītei, kuru izmantojāt neapstrādātiem pīrāgus.
Jums vajadzētu pasūtīt arī gaļas vārītas barības maisījumu vai labi pabeidziet ēšanas laikā. Centieties būt pastāvīgiem, lai iegūtu to, ko jūs lūdzat, pat ja tas nozīmē, ka jūsu pārtika ir jānosūta vairāk nekā vienu reizi. Dzeriet pasterizētu pienu, sulu un sidru, zinot, ka jebkura iepakotā vai pudelēs pildītā sula istabas temperatūrā ir pasterizēta pat tad, ja marķējums to nedara. Rūpīgi izmazgājiet izejvielas, izmantojot lielu daudzumu tekoša ūdens, kā arī tīrīšanas suku vai dārzeņu mazgāšanu.
Bērniem, vecākiem pieaugušajiem un cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu jāizvairās no lucernas kāpostiem. Izvairieties no alkohola neattīrīta ūdens no ezeriem un plūsmām, un peldēšanās laikā norijot ūdeni. Ir svarīgi apzināties, ka baseina ūdens var būt piesārņots ar fekālijām. Jums ir jāpārliecinās, ka ģimenes locekļi, tostarp bērni, mazgā rokas pēc vannas istabas izmantošanas, autiņu maiņas un pirms ēšanas.

Lasīt vairāk: Patiesība par Eiropas E. coli uzliesmojumu

E. coli infekcijas ārstēšana

Lielākā daļa Escherichia coli infekciju, pat tie, ko izraisa draņķīgs Escherichia coli O157: H7, nav dzīvībai bīstamas. Tomēr dažām personām šīs baktērijas var izraisīt smagu un pat nāvējošu slimību. Pat ja jūs neesat pakļauts riskam, meklējiet medicīnisku palīdzību, ja simptomi ir smagi vai ilgstoši; tādā gadījumā jums vajadzētu pārbaudīt jūsu ķermeņa temperatūru attiecībā uz E. coli baktērijām. Vairums ceļojošās caurejas gadījumu pēc dažām dienām seko atsevišķi, lai gan ārsti reizēm izraksta īsu kursu par antibiotiku Xifaxan. Šī zāles samazina E. coli baktēriju skaitu zarnās. Ja runa ir par smagām infekcijām, piemēram, O157: H7, pašreizējās ārstēšanas metodes nevar izārstēt infekciju, atbrīvot simptomus vai novērst komplikācijas. Cilvēkiem ar O157: H7 infekciju, labākās ārstēšanas iespējas ir atpūsties un ar lielu šķidrumu daudzumu, lai novērstu dehidratāciju.

#respond