Arsēns vistu barībā: FDA dati liek Pfizeram apturēt mājputnu medikamentu Roxarsone | happilyeverafter-weddings.com

Arsēns vistu barībā: FDA dati liek Pfizeram apturēt mājputnu medikamentu Roxarsone

Pfizer Inc. nolemj atņemt savu vistas barības piedevu Roxarsone

Pēc vairāku aģentūru veikto pētījumu ziņojumiem Pārtikas un zāļu pārvalde beidzot atzina arsēna klātbūtni vistu gaļā. Tomēr tā uzskata, ka klātbūtne ir daudz zemāka par to, ko cilvēkus var uzskatīt par bīstamiem. Ņemot norādi no šī FDA paziņojuma, Pfizer Inc., kas ir atbildīga par arsēnu saturošas vistas barības ražošanu, ir nolēmusi atsaukt produktu no tirgus.

thumb_non_arsenic_poultry.jpg Ir konstatēts, ka vistas gaļa, kas satur arsēnu, pazīstama ar nosaukumu Roxarsone, visbeidzot nonāk ceļā uz vistas gaļu. Agrāk tika uzskatīts, ka šis arsēns izdalās ar vistas atkritumiem.

Tā kā arsenols ir zināms kā kancerogēns, Pfizer Inc atzina par lietderīgu izņemt produktu, pirms FDA to aizliedz. Alpharma LLC, Pfizer meitasuzņēmums, kas atbild par Roxarsone produkcijas ražošanu, apturēs savu produkciju nākamajā mēnesī, dodot mājputnu audzētājiem mēneša laika periodu, lai pārietu savus putnus no zāles. Lai gan tikai vistas gaļa ir pārbaudīta pozitīvi attiecībā uz arsēna klātbūtni, uzņēmums arī izņems līdzīgas barības cūkām un tītariem. Pfizer arī lemj par pasākumiem, kas jāveic vairāk nekā desmit valstīs, kurās produktu pārdod.

Roxarsone ir izmantots kopš 60. gadiem, lai radītu lielākus brāļu putnus

Katru gadu organisko arsēnu pievieno barībai, kas aptuveni 70% no 9 miljardiem broileru cāļiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir izmantots kopš 1960. gadiem, lai iegūtu veselīgākus un lielākus krūtiņas cāļus. Šo organisko arsēnu drīz pārvērš par neorganisko arsēnu vistas ķermeņa iekšienē. Šis organiskais arsēns tiek izvadīts kopā ar vistas atkritumiem un tiek izmantots kā mēslojums.

Roksarsons uzskata, ka arsēna barības piedevas kontrolē zarnu parazītus, stimulē cāļu augšanu, samazinot stresa līmeni un uzlabojot gaļas krāsu. Katru gadu apmēram 2, 2 miljoni sterliņu mārciņu roksarona tiek izmantoti vistu barībā tikai Amerikas Savienotajās Valstīs.

Tomēr, ņemot vērā arsēna ietekmi uz cilvēku veselību un vidi, vienmēr tika uzdoti jautājumi par roksarona lietošanu mājputnu barībā. Eiropas Savienības dalībvalstis ir aizliegt roksarona lietošanu kopš 1999. gada. Tāpat Tyson Foods, otrais lielākais broileru ražotājs ASV kopš 2004. gada jūlija pārtrauca izmantot arsēna savienojumus vistu barībā. Scott Sechler, lielākais vistu audzētājs Pensilvānijā neuzskata, ka lieto arī arsēna produktus.

Saskaņā ar FDA, drošais neorganiskā arsēna līmenis vīnā, kas derīgs lietošanai pārtikā, ir 2000 ppb. Arsēna daudzums, ko mēra vistas aknās, svārstās no 300 līdz 2900 ppb. Lai gan atrastā arsēna daudzums ir mazs, tomēr, paturot prātā, ka tas ir zināms kā kancerogēns un rada daudz citu nevēlamu ietekmi uz cilvēku veselību, FDA apstiprinājumam var būt tālejošas sekas sabiedrības veselībai.

#respond