Sparģeļi: afrodiziacs, diurētiķi, antioksidanti un imunitātes pastiprinātāji | happilyeverafter-weddings.com

Sparģeļi: afrodiziacs, diurētiķi, antioksidanti un imunitātes pastiprinātāji

Kur ir audzēti sparģeļi?

Sparagi tika audzēti senie grieķi, ēģiptieši un romieši, kuri pie svaigiem dārzeņiem un iemācījušies nožūt to lietošanai laikā, kad tas bija ārpus sezonas. Sparagi kļuva par populāru pārtikas avotu starp daudzām kultūrām 17. gadsimtā.

thumb_asparagus.jpg

Peru ir vadošais sparģeļu ražotājs, kam seko Meksika un Ķīna. Amerikas Savienotās Valstis ieved vairāk nekā 92 tūkstošus tonnu gadā. To audzē Amerikas Savienotajās Valstīs, Mičiganā, Kalifornijā un Vašingtonā, ražojot vairāk nekā 54 tūkstošus hektāru un ražojot vairāk nekā 90 tūkstošus tonnu.

Kā audzēt sparģeļus

Sparģeļu augi var dot augļus līdz piecpadsmit gadiem, tāpēc ir svarīgi izveidot augu gultu, kas netiks traucēts. Tas būtu jāaudzē pilnā vai daļējā saulē, bet tas ir labāk, ja tiek pakļauti pilnīgai saules gaismai. Sparagi reti sākas kā sēklas; audzētāji augu, kas ir pazīstams kā "vainagi", kas ir jau sākušās sakņu sistēmas. Crowns būtu jāstāda pirmajā pavasarī atdzesē klimatu un stāda pēdējā ziemas laikā siltā klimatā. Augsnei jābūt bagātīgai ar organisko vielu. Augi vainagi apmēram 12-16 collas viens pret otru rindās, kas ir vismaz četras pēdas attālumā. Augu gultu regulāri jāgrāļo, un vislabāk ir izmantot mulču gultā. Ūdens tikai tad, ja nav nokrišņu. Pirmajā gadā jums nevajadzētu novākt nevienu no sparģeļu šķēpiem, jo ​​tie ir nepieciešami, lai "izputinātu", kas palīdz sakņu augšanai. Ar trešo sezonu jūs varat ievākt tik daudz, cik vēlaties, kamēr šķēlumi, kas nāk uz augšu, ir pārāk mazi, lai ražu.

Sastrēgos atrasti uzturvielas

Sparģeļi ir ļoti labs kalcija avots, kas ir būtisks stingriem kauliem un zobiem. Tā ir arī augsta C vitamīna, kas ir pazīstama kā atbalstīt un uzturēt veselīgu imūnsistēmu un cīnīties pret infekcijām. Tas ir labi pazīstams kā lielisks ēdiens, kas palīdz novērst vēzi. Sparģeļi ir arī labs K vitamīna avots, kas nepieciešams, lai palīdzētu ķermenim dziedēt, jo tas ir nepieciešams asins recēšanu. Tas ir lielisks ēdiens, lai saņemtu nepieciešamo šķiedrvielu šķiedrvielām, kuras mūsu ķermeľiem ir nepieciešams, lai palīdzētu gremošanas sistēmai darboties pareizi. Sparģeļi ir bagāti ar dzelzi, kāliju un mangānu, no kuriem visi ir būtiski vitamīni un minerāli, lai palīdzētu pienācīgai šūnu augšanai un veselīgu sarkano asins šūnu uzturēšanai, kas skābekli pārvadā visā organismā. Tas ir ar zemu piesātināto tauku un holesterīna līmeni, kas padara to par ļoti labu ēdienu, kas palīdz samazināt ar sirds slimībām saistīto slimību risku.

Veselīgi veidi, kā sagatavot sparģeļus

Viens no veselīgākajiem veidiem, kā sagatavot sparģeļus, ir nedaudz tvaicēt; tikai pietiekami, lai padarītu tos nedaudz vairāk piedāvājumu, bet saglabājot tos kraukšķīgus. Kad tie ir tvaicēti, tos var pasniegt karstumā vai atdzesē salātos. Sparģus nedrīkst pārgriezt; tas ir visvairāk barojošs, ja to pasniedz kraukšķīgus. Pasniedziet kā sānu ēdienu vai salātus, topinot ar mazu olīveļļu un citronu sulu, padara to par veselīgu un ļoti garšīgu, lai to pagatavotu.


Veselības ieguvumi no sparģeļiem

ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka norāda, ka uztura šķiedras ir ārkārtīgi svarīgas, jo īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, lai novērstu aizcietējumus, kas var izraisīt turpmākas gremošanas problēmas un var izraisīt hemoroīdus. [1] Sparģeļi ir lielisks barības šķiedru avots un var palīdzēt samazināt vai likvidēt aizcietējumus un citas gremošanas sistēmas slimības. Sparagi ir bagāti ar antioksidantiem, kas ir svarīgi, lai izveidotu spēcīgu imūnsistēmu un cīnītos pret kaitīgām infekcijām. Tas ir liels K vitamīns, kas palīdz veicināt ātrāku dzīšanu brūcēm, jo ​​K vitamīns ir nepieciešams, lai palīdzētu asins recēšanas faktorā. Tas ir bagāts ar dzelzi, kas palīdz saglabāt mūsu ķermeņa šūnām skābekli, kas pēc tam pārvietojas pa visu ķermeni, izplūst skābekļa bagātīgu asiņu muskuļiem un citām mūsu ķermeņa sistēmām. Sparģis ir zems holesterīna un piesātināto tauku daudzums, kas padara to par ļoti labu pārtiku, lai pievienotu uzturu, lai palīdzētu mazināt ar sirdsdarbību saistītu slimību risku. Tā kā sparģeļi satur folātu, tas ir labs ēdiens, ja Jums ir iestājusies grūtniecība, jo tiek pierādīts, ka tas palīdz samazināt iedzimtu defektu risku.

Sparģeļi ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, ko varat pievienot diētam, lai pasargātu savu ķermeni no infekcijām, kā arī vēža. Tas ir potenciāls būt par super pārtiku, jo tas ir iepakots pilns ar vitamīniem un garšu.

#respond