Olbaltumvielu satricinājums: vai tie ir droši un kādi ir ieguvumi? | happilyeverafter-weddings.com

Olbaltumvielu satricinājums: vai tie ir droši un kādi ir ieguvumi?

Kaut arī daži ražotāji var pieprasīt, lai viņu olbaltumvielu saturs samazinātu ķermeņa tauku daudzumu vai veicinātu svara zudumu, nav medicīnisku pierādījumu, kas liecinātu, ka tā ir taisnība. Lielākā daļa olbaltumvielu satīšanas maisījumu un iepriekš sagatavoti sakrājas, iegūst proteīnu no sojas, piena vai olām.

Kaut arī satricinājumi netiek uzskatīti par kaitīgiem veselībai, cilvēkam nevajadzētu sagaidīt zaudēt svaru, jo olbaltumvielu satricinājums joprojām satur kalorijas un patērē pārāk daudz olbaltumvielu, kas patiešām var apturēt svara zudumu.

Cilvēkam, kuram ir uztura jautājumi vai noteikti veselības stāvokļi, olbaltumvielu satricinājums var izrādīties labvēlīgs papildinājums. Cilvēkiem, kam ir grūti sagremot olbaltumvielas, kas atrodami dzīvnieku taukos vai dārzeņos, olbaltumvielu satricinājums var būt daudz vieglāks gremošanas sistēmai un palīdz personai sasniegt nepieciešamo dienas olbaltumvielu daudzumu un saglabāt veselīgu ķermeņa svaru.

Kas ir proteīna satricinājums?

Proteīna kratīšana ir preparāts, kas paredzēts uzturvielu, vitamīnu, minerālu, taukskābju vai aminoskābju nodrošināšanai, kas cilvēka ikdienas uzturā pazudis vai netiek patērēts pietiekamā daudzumā. Amerikā saskaņā ar 1994. gada Veselības un izglītības likuma par uzturvielu piedevu proteīnu saturs ir paredzēts, lai papildinātu diētu, un tam jāatbilst šādiem kritērijiem:
  1. Jāievēro piesardzības pasākumi kā tabletes, kapsulas, tabletes, šķidrumi vai pulvera formas
  2. Nav paredzēts izmantot kā parasto pārtiku vai kā vienīgo uzturu vai miltus
  3. Marķēts kā "uztura bagātinātājs"

Cik daudz olbaltumvielu vajag cilvēkam dienā?

Ja cilvēks ikdienā nesmēķē pietiekami daudz olbaltumvielu, tas ietekmē visus iekšējos orgānus un cieš imūnsistēma, kas nozīmē lielāku slimības un infekcijas risku. Cik daudz olbaltumvielu ikdienā atšķiras starp vīriešiem un sievietēm, turpmāk minētie ieteikumi vīriešiem ir šādi:

  • Vīrieši: vecumā no 19 līdz 30 gadiem, aptuveni 56 grami dienā.
  • Vīrieši: vecumā no 31 līdz 50 gadiem, aptuveni 56 grami dienā.
  • Vīrieši: vecumā no 51 līdz 70 gadiem, aptuveni 56 grami dienā.

Sievietēm ieteikumi ir šādi:

  • Sievietes: vecumā no 19 līdz 30 gadiem, apmēram 46 grami dienā.
  • Sievietes: vecumā no 31 līdz 50 gadiem, apmēram 46 grami dienā.
  • Sievietes: vecumā no 51 līdz 70 gadiem, apmēram 46 grami dienā.

Sekojošās tabulas tika izstrādātas kā atskaites punkts vīriešiem un sievietēm, ikdienas olbaltumvielu prasības atšķiras no cilvēka uz cilvēku, un pieaugušiem bērniem ir vajadzīgs tik daudz kā trīs reizes vairāk olbaltumvielu nekā vidējais pieaugušais, lai iegūtu pienācīgu smadzeņu, muskuļu un ķermeņa attīstību.

Vidējai pieaugušo vajadzībai ir 46-56 grami olbaltumvielu dienā, taču summa būs atkarīga no cilvēka ķermeņa svara un vispārējās vispārējās veselības.

Cik daudz olbaltumvielu ir proteīna satricinājumā?

Tā kā olbaltumvielu satricinājumu izgatavo dažādi ražotāji un izgatavo no dažādām sastāvdaļām, olbaltumvielu vērtība katrā kratī būs atšķirīga. Proteīna bioloģiskā vērtība (BV) nosaka to, kā ķermenis absorbē un izmanto olbaltumvielu, jo augstāks ir noteiktas olbaltumvielu BV vērtējums, jo vairāk slāpekļa organisms var absorbēt, lietot un saglabāt. Turpmākajā tabulā ir aprakstītas dažu populāro sastāvdaļu, kas atrodamas olbaltumvielu satricinājumā, skaits BV:
  • Sūkalas izolāts: 110-159
  • Sūkalu koncentrāts: 104
  • Veselā olu: 100
  • Govs piens: 91
  • Olu baltums: 88
  • Zivis: 83
  • Liellopu gaļa: 80
  • Vistas gaļa: 79
  • Kazeīns: 77
  • Sojas: 74
  • Rīsi: 59
  • Kvieši: 54
  • Pupiņas: 49

Kāda veida olbaltumvielu ir atrodama satricina?

Visbiežāk sastopamās olbaltumvielu saturošo sastāvdaļu veidi atšķiras no ražotāja un zīmola. Olbaltumvielu satricinājumos ir daudz dažādu proteīnu, kas ietver, bet ne tikai:

Sūkalu olbaltumviela: visbiežāk lietotais olbaltumvielu veids, kurā ir augsts visu nenoteikto aminoskābju līmenis un ko organisms viegli absorbē.

Kazeīna proteīns (piena proteīns): bagātākais glutamīns, aminoskābes, kas ir būtisks reģenerācijai, un arī satur kazomorfīnu, kas palīdz ķermenim absorbēt aminoskābes.

Sojas proteīns: satur visas nepieciešamās aminoskābes un ir alternatīvu proteīnu avots tiem, kas novēro vegānu dzīvesveidu. Sojas pupas satur arī izoflavīnus, tāda tipa fitoestrogēnu, kam ir vāja estrogēna iedarbība.

Kaņepju sēklas: satur pilnīgu un viegli sagremojamu olbaltumvielu, un eļļa ir augsta ar neaizvietojamām taukskābēm.

Kad proteīna satricinājums nav laba ideja?

Daudzi cilvēki nezina par viņu ikdienas olbaltumvielu prasībām, pārāk daudz vai nepietiek proteīna daudzuma, var būt kaitīga ietekme uz veselību un var radīt neatgriezenisku kaitējumu. Tas, ka olbaltumvielu satricinājums ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa, var strādāt daudziem cilvēkiem, kuri nespēj pietiekami daudz olbaltumvielu iekļūt parastā ikdienas uzturā, tomēr pastāv arī gadījumi, kad olbaltumvielu satricinājums var nebūt labs risinājums.

Turpmāk ir uzskaitīti apstākļi un gadījumi, kad persona var vēlēties ierobežot vai pārtraukt proteīnu satricinājumu:

  • Pārāk daudz olbaltumvielu patērē, var radīt vairāk ķermeņa tauku: ja cilvēks patērē vairāk olbaltumvielu nekā nepieciešams ķermeņa vajadzībām, tas automātiski netiek pārvērsts muskuļos. Ja patērē vairāk olbaltumvielu nekā nepieciešams, rezultāts tiek saglabāts kā tauki.
  • Pārāk daudz olbaltumvielu var izraisīt nieru bojājumus.
  • Pārāk daudz olbaltumvielu var izraisīt sirds slimību.
  • Pārāk daudz uztura olbaltumvielu var izraisīt hroniskas gremošanas un kuņģa un zarnu trakta problēmas.
  • Pārmērīgs olbaltumvielu patēriņš var izraisīt audzēju veidošanos un vēža izaugumus.
  • Liela daudzuma olbaltumvielu uzņemšana ilgstoši uztura laikā var izraisīt bioķīmisko disbalansu audos pārāk skābuma dēļ.
  • Olbaltumvielu pārslodze diētā var izraisīt artrītu un locītavu problēmas.
  • Pārmērīgi daudz pārtikas olbaltumvielu var izraisīt kaulu zudumu un osteoporozi.

READ Kultūrisms un olbaltumvielu satricinājums: zinātniskās liecības

Pārskats

Ir ļoti svarīgi, lai cilvēka ķermenis saņemtu pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu, lai sasniegtu maksimālo veiktspēju un saglabātu labu veselību. Izmantojot pārmērīgos daudzumos, olbaltumvielu satricinājums var radīt pastāvīgu un nopietnu ķermeņa bojājumu, tāpēc tas ir svarīgi nodrošināt lietošanu, nekad nepārsniedz ieteikto dienas devu atbilstoši medicīniskajām norādēm.
#respond