Atkins diētas plusi un mīnusi | happilyeverafter-weddings.com

Atkins diētas plusi un mīnusi

Stērķis ar mērci, olas un bekonu; Čedaras siera omelets, gluda avokado krējuma zupa ... Lai gan tas var likties smieklīgi, šie bagāti pārtikas produkti ir atļauti kā daļa no pretrunīgas diētas, kas aprakstītas Dr Atkins "New Diet Revolution", fenomenālajā bestsellerī un vairākās pēcpārdošanas grāmatās.

Slavenā Atkins diēta sola, ka cilvēks ne tikai zaudēs svaru, bet arī ceļā uz labāku sirds veselību un atmiņas funkciju, kā arī noteiktiem citiem labsajūtas ieguvumiem. Kāda ir šī diētas galvenā iezīme? Nu, uztura pamatā ir teorija, ka cilvēki ar lieko svaru ēd pārāk daudz ogļhidrātu. Tomēr nekas nemitīgi pastāv, un dažādi faktori ir noveduši pie tā mazināšanās. Tāpēc Atkins uzņēmums, 1989. gads, iesniedza bankrotu 2005. gada jūlijā. atkins.jpg

Ko jūs varat ēst

Daudzi cilvēki ir sākuši šo diētu, jo tā ļauj ēst ēdienu, ko daudzi diētas lietotāji ir tikai sapņojuši. Atkins uzturs satur vairākus uztura noteikumus. Daži no svarīgākajiem ir šādi:
  • Ierobežo ēdiena daudzumu, ko varat ēst
  • Ierobežo šādu pārtiku: rafinēts cukurs, piens, baltie rīsi un baltie milti
  • Ļauj ēst gaļu, olas, siers un daudz ko citu
  • Prasības, lai samazinātu jūsu apetīti procesā
  • Atkins uztura dēļ cilvēks ēd gandrīz tīru olbaltumvielu un taukus, jo ir atļauts izmantot gandrīz visu veidu gaļu, kā arī sieru
  • Carbs ir ierobežots! Atšķirībā no visiem pārējiem pārtikas veidiem ogļhidrāti ir ierobežoti, bet ne pilnībā! Jums ir atļauts uzņemt aptuveni 20 gramus neto ogļhidrātu dienā. Uztura laikā ogļhidrāti tiek atļauti šķiedrvielu bagāta pārtika, taču jūs neatgriezīsities, lai ēst rafinētu cukura pienu, balto rīsu, baltmaizi, baltos kartupeļus vai makaronus.
  • Diēta ļauj pievienot augļus, dārzeņus un pilngraudu pārtikas produktus, bet tikai pēc kāda laika.

Atkinsas diētas fāzes

Atkins uzturs ir četras galvenās fāzes, kuras laikā organisma vielmaiņa lēnām pielāgojas jaunajiem ēšanas ieradumiem.

1. Indukcija

Indukcijas fāze ir pirmā, vissvarīgākā un visierobežojošākā Atkins uztura pieejas fāze. Tās uzdevums ir pēc iespējas ātrāk vadīt ķermeni ketozes stāvoklī. Ogļhidrātu uzņemšana ir ierobežota līdz 20 neto gramiem dienā. Tas varētu būt ļoti grūti iegūt, lai gan atļauto pārtikas produktu sastāvā ir lielākais daudzums gaļas, liels siera un krējuma daudzums, divi tases salāti un viena tase citu dārzeņu. Kofeīns un alkoholiskie dzērieni arī nav atļauti. Lielākā daļa lietotāju ziņo par zaudējumiem līdz 3 vai 4 kg nedēļā.

2. Pastāvīgs svara zudums

Atkinsa pašreizējā svara zuduma fāze ir par ogļhidrātu uzņemšanas pieaugumu, bet mērķis ir palikt tādos līmeņos, kur joprojām notiek svara samazināšanās. Mērķa dienas ogļhidrātu uzņemšana katru nedēļu palielinās par 5 gramiem. Fāze ilgst līdz masai ir 4, 5 kg mērķa svara, un pēc tam mēs pārietam uz iepriekšēju apkopes fāzi.

3. Pirms apkopes

Ogļhidrātu uzņemšana atkal tiek palielināta, un galvenais mērķis šajā fāzē ir konstatēt, ka kritiskais ogļhidrātu līmenis, kas ir maksimālais ogļhidrātu skaits, ko cilvēks katru dienu var ēst, neuzaugot svaru.

4. Mūža uzturēšana

Pēdējais un garākais fāze. Šajā fāzē ir paredzēts turpināt iepriekšējos posmos iegūtos ieradumus un izvairīties no parastajiem ieradumiem, ar kuriem cilvēki parasti atgriežas.

Kā darbojas Atkinsa Diēta?

Mehānisms ir vienkāršs un efektīvs - viss ir par ogļhidrātu ierobežošanu. Ir pierādīts, ka, ierobežojot šos pārtikas savienojumus krasi, ķermenis nokļūst ketozes stāvoklī, tas nozīmē, ka tā sadedzina savus taukus degvielai. Kas tad notiek? Nu, cilvēks ketozē iegūst enerģiju no ketoniem, mazu oglekļa fragmentu, degvielas, ko rada tauku veikalu sagraušana. Protams, ja kāds ir ketozē, viņš vai viņa jutīsies mazāk izsalkuši. Tas patiešām ir perfekts, taču problēma ir tā, ka ketoze var izraisīt arī dažādus nepatīkamus efektus. Visbiežāk sastopamās ketozes blakusparādības ir neparastas elpas smakas un aizcietējumi. Tā rezultātā visa ķermeņa daļa no ogļhidrātu dedzinošā dzinēja tiek mainīta uz tauku sadedzināšanas motora, kas izraisa svara zudumu. Dr Atkins arī apgalvoja, ka, ja ķermenis saglabā pārāk daudz insulīna, tas var kļūt mazāk reaģēts uz insulīnu un galu galā var attīstīties vielmaiņas traucējumi - diabēts. Saskaņā ar šo teoriju, šis pirmais solis neveselīgā vielmaiņas ceļā vajadzētu novest ķermeni agrīnā diabēta stadijā. Bet tas nenotiek, jo ķermenis ketozē apdegumus pārmērīgu tauku, un laikā atgriežas pie normālas vielmaiņas funkcijas.

Ilgtermiņa ieguvumi ir apšaubāmi

Diemžēl Atkins diētas ilgtermiņa ieguvumi ir nekas cits kā uzticams. Lai gan nesenie pētījumi rāda daudzsološus rezultātus, pētnieki joprojām neuzrādīja ilgtermiņa ieguvumus vai riskus. Divos oficiālajos pētījumos, ko veica New England Journal of Medicine, tika parādīts, ka ar ogļhidrātiem ierobežota diēta radīja svara zudumu un uzlabojuši lipīdu profilus. Protams, tas viss ir salīdzināts ar tipiskiem diētiem, kuri ievēroja ar diētu nesaturošu kaloriju saturu un uzturā ar zemu tauku saturu.

Atkins diētas plusi un mīnusi

Neviens nevar iebilst pret faktu, ka Atkinsas diēta, iespējams, ir bijusi visveiksmīgākā pēdējo gadu barošana grāmatu un pārdoto produktu ziņā. Tomēr ir daudzas priekšrocības un trūkumi, kas varētu būt saistīti ar šo diētu, un visbiežāk tie ir uzskaitīti zemāk.

Ieguvumi

  • Nav nepieciešams izgriezt pārtiku, kas ir visvairāk no mums, piemēram, gaļa, krējums, siers un cits tauku saturs. Ikviens piekrīt, ka tas ir galvenais papildinājums šim uzturam!
  • Tā kā cilvēks var ēst tik daudz, cik viņiem patīk atļautais ēdiens, viņi vispār neizsaka izsalkumu.
  • Ne visi ogļhidrāti tiek ņemti vērā kopējā piemaksā. Tie, kas bagātina ar uztura šķiedrvielām, var ēst brīvāk, jo šķiedrvielas netiek sagremotas.
  • Tiek apgalvots, ka zemas carb diet ir dabiskāka par cilvēka ķermeni, jo graudi kviešu, rīsu uc veidā kļuva tikai par daļu no mūsu uztura pirms 10 000 gadiem, tāpēc mūsu ķermenim nebija laika attīstīties lai apmierinātu tos.
  • Daži pētījumi liecina, ka cilvēki ar 2. tipa diabētu ir parādījuši labāku insulīna funkciju. Tāpēc Atkins diēta ir ļoti labvēlīga šiem pacientu veidiem.

Trūkumi

  • Dažos pētījumos ir pierādīts, ka abu veidu uzturs, Atkins un zemas kaloritātes īpatsvars ir ievērojami samazinājies, tāpēc šķiet, ka acīmredzamā pārtikas izvēle uz Atkinsa diētu nav pietiekama, lai cilvēki to noturētu.
  • Metabolisma procesi, kas saistīti ar tauku lietošanu enerģijai, nevis ogļhidrātiem, var izraisīt urīnskābes palielināšanos, kas var izraisīt nieru darbības traucējumus un spēcīgas galvassāpes.
  • Kaut arī Atkinsa diētas laikā 6 mēnešu laikā tika zaudēts lielāks svars, nekā pēc gandrīz katras mazkaloriju diētas tirgū, pēc viena gada atšķirība noteikti ir nenozīmīga.
  • Atkinsa diēta var izraisīt mazu uztura šķiedrvielu daudzumu, kas izraisa aizcietējumus un hronisku zarnu slimību. Šķiedra ir izšķiroša un vēlama normālai kuņģa-zarnu trakta sistēmas darbībai.
  • Daži eksperti uzskata, ka lielā daudzumā dzīvnieku tauku, kas tiek lietoti Atkinsa diētā, var būt nelabvēlīga ietekme uz holesterīna līmeni un var izraisīt sirds slimību. Tāpēc sirds slimību pacientiem tas jāizvairās.

Iespējamie veselības apdraudējumi

Gandrīz katram uzturam ir kāds potenciāls risks veselībai, un mazu ogļhidrātu ar augstu olbaltumvielu diētu risks, iespējams, nav no tauku sadedzināšanas, bet gan no neveselīgiem ēšanas paradumiem. Ir loģiski pieņemt, ka lieli tauki nav sirds veselīgi. Pētnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka augstu olbaltumvielu uzturu ietekmē nieres. Eksperti saka, ka nieres smagi strādā, lai apstrādātu proteīnus, kas iedalīti dieters ar augstu olbaltumvielu diētu.

Ātri pārskats par Atkins plusi un mīnusi

Pros:

  1. Daudzi vīrieši dod priekšroku šīm diētām, pateicoties sirsnīgiem ēdieniem, piemēram, steiks un burgeriem, kas ir regulāri ēdienkartes.
  2. Daudzi cilvēki ir zaudējuši lielu nozīmi šim plānam. Tas nav nekas neparasts, ka Atkins dieters nolasa apmēram 80 mārciņas.
  3. Daži Atkinsa diētas lietotāji redz holesterīna līmeņa uzlabojumus, neskatoties uz diētas augstu tauku saturu.

Mīnusi:

  1. Diēta nesniedz pietiekamu enerģiju ogļhidrātu veidā, tāpēc ķermenis ir spiests iedzert ketozē. Tas izraisa lielu nastu nierēm. Nav pietiekami daudz pētījumu par tā ilgtermiņa ietekmi. Ilgtermiņa ietekme uz sirdi nav pētīta arī.
  2. Jūs pazaudēsiet svarīgas barības vielas, ko piegādā augļi, dārzeņi un veseli graudi, kas var izraisīt vitamīnu trūkumu. Ar zemu carb diētu var arī nelabvēlīgi ietekmēt kalcija līmeni organismā
  3. Lielākā daļa Atkinsas diētu piedzīvo aizcietējumus, halitozi un reizēm dehidratāciju.

Iespējamās komplikācijas var būt osteoporoze, hipotensija, aknu un nieru darbības traucējumi, kā arī iespējama sirdsdarbības riska palielināšanās.

#respond