Zivju eļļas veselībai un slimībām | happilyeverafter-weddings.com

Zivju eļļas veselībai un slimībām

Patiesībā atbalstošie, bet nepārliecinoši pētījumi liecina, ka omega-3 taukskābju patēriņš var samazināt koronāro sirds slimību risku. Daudzi cilvēki cieš no šīs briesmīgās sirds slimības, un profilakse ir ārkārtīgi svarīga, jo īpaši, ja to iespējams dabiski.

Vairāk par zivju eļļām

Zivju eļļas piedevas, šķiet, atbilst viņu terapeitiskajiem solījumiem. Tie ir bagāti ar polinepiesātinātiem taukiem, kas pazīstami kā omega-3 taukskābes. Šīm taukskābēm ir pretiekaisuma un asinsspiedienu mazinošas darbības, kā arī citi vērtīgi ieguvumi veselībai. Tie traucē trombocītu agregāciju, un tāpēc tiem ir nozīmīgs antikoagulantu efekts.

Klīniskie pētījumi ar zivju eļļas piedevām ir parādījuši nozīmīgu klīnisko ieguvumu gan veselībai, gan slimībai. Pētījums par vīriešiem pēc miokarda infarkta atklāja zemāku mirstību pacientiem, kuri lietoja zivju eļļas piedevas. Zivju eļļas ir vienīgie uztura bagātinātāji, kam ir antiaritmiski līdzekļi. Zivju eļļa var arī novērst pēkšņu nāvi koronāro pacientu vidū.

Omega-3 nepiesātinātās taukskābes tiek atvasinātas no patērējošām "taukainām zivīm". Jūs varētu atrast to zivīs kā tunzivis, laši, skumbrija un siļķes. Tomēr dzīvsudraba piesārņojuma dēļ bērniem un grūtniecēm būtu jāierobežo to patēriņš ne vairāk kā vienā porcijā nedēļā.
Zivju eļļas piedevas ir praktiska alternatīva cilvēkiem, kuri nespēj patērēt pietiekami daudz zivju. Tie parasti satur 1 līdz 3 gramus zivju eļļas un tiem nav dzīvsudraba. Omega-3 taukskābju augu avoti ir pieejami arī uzturam.

Zivju eļļa un slimības

Hiperlipidēmija ir stāvoklis, kam raksturīgs lieko tauku līmenis asinīs. Tas ir saistīts ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku. Hiperlipidēmijas seku dēļ pastāv daudzi lipīdu līmeni pazeminoši līdzekļi gan primārās, gan sekundārās sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Kombinēta analīze parādīja, ka ārstēšana ar zivīm un linšķiedru eļļām ar omega-3 taukskābēm samazināja kopējo nāves risku par 23 procentiem salīdzinājumā ar placebo. Ārstēšana ar statīnu lietošanu samazināja kopējo mirstību par 13 procentiem salīdzinājumā ar placebo. Interesanti ir tas, ka omega-3 taukskābju grupu nāves gadījumi no sirds un asinsvadu cēloņiem bija par 32 procentiem mazāk nekā kontrolgrupās. Statīnu medikamenti samazināja kardiovaskulāru mirstību par 22 procentiem.

Ja mēs uzskatām nāvi par nesirds asinsrites cēloņiem, neviena no intervencēm nebija būtiski saistīta ar samazinātu mirstību. Attiecībā uz 3-taukskābēm viņi domā, ka mirstības riska samazināšanās nenotiek, samazinot holesterīnu, bet gan ar citiem līdzekļiem, iespējams, pretaritmiskiem, prethrombotiskiem vai pretiekaisuma iedarbībai. Patērējošas zivis palīdz aizsargāt organismu no sirds slimībām, iespējams, samazinot iekaisumu asinsvados. Tomēr pētījumu rezultāti par zivju ietekmi uz iekaisuma marķieriem ir neskaidri. Salīdzinājumā ar tiem, kas neēd zivis, tiem, kas visvairāk ēda, vidēji bija par 33 procentu zemāks C-reaktīvo proteīnu līmenis. Tas ir plaši pielietots iekaisuma marķieris. Viņiem arī bija 33% zemāks interleikīna-6 līmenis, kas bija plazmā konstatēts vēl viens iekaisuma marķieris. Šajā grupā bija 21 procents zemāks tumora nekrozes faktors - alfa, kas ietekmē lipīdu metabolismu, koagulāciju un rezistenci pret insulīnu. Viņiem arī bija par 28 procentiem mazāks amiloido A līmenis serumā, un iekaisuma laikā palielinājās asins proteīns. Šajos marķieros ievērojami zemāks līmenis bija cilvēkiem, kuri ēda aptuveni 5 līdz 10 unces zivju nedēļā. Šī skaidra un spēcīga savstarpēja saistība starp zivju patēriņu un iekaisuma marķieriem var palīdzēt izskaidrot, kāpēc cilvēkiem, kas ēd zivis, ir zemāks sirds slimību skaits.

Zivju eļļa, kas ir svarīga veselībai

Pētījumi skaidri parādīja, ka omega-3 taukskābes, piemēram, DHA un EPA, ir būtiski cilvēka uztura elementi. Galvenais DHA un EPA avots ir taukainas zivis un eļļas no zivju audiem, tāpēc mēs atrodam zivju eļļu kā vērtīgu papildinājumu. DHA ir būtiska sastāvdaļa fosfolipīdiem šūnu membrānās visā organismā. Tomēr tas ir īpaši bagātīgs smadzenēs, tīklenē un spermā. Zivju eļļas, kas iegūtas no veselām zivīm vai kā piedevas, var novērst vai mazināt koronāro sirds slimību, insultu, vilkēdes un nefropātiju. Tas ir arī vērtīgs Krona slimības, krūts vēža, prostatas vēža, resnās zarnas vēža, hipertensijas un reimatoīdā artrīta novēršanā.

Zivju eļļas ir īpaši efektīvas, lai novērstu aritmiju un pēkšņu nāvi no sirdsdarbības apstāšanās. Vairāki pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri katru nedēļu ēd zivis vienu reizi vai vairāk, var samazināt pēkšņas sirds nāves risku par 50-70%. Turklāt EPA un DHA, kas atrodas zivju eļļās, kavē aterosklerozes veidošanos. Zivju eļļas papildinājumi arī ievērojami samazina kopējo triglicerīdu un holesterīna līmeni, neietekmējot ABL līmeni ("labs holesterīns").

Jaunākie pētījumi liecina, ka ar augstu taukainu ēdienu patēriņš daži cilvēki var izraisīt aterosklerozes nogulsnes. Mēs varētu ievērojami samazināt šo efektu, uzņemot zivju eļļu pirms šādu ēdienu ēšanas. Omega-3 taukskābēm ir būtiska augļa attīstība. DHA deficīts grūtniecības laikā var izraisīt redzes traucējumus un potenciāli mazāku izlūkošanas koeficientu.
Kopumā omega-3 taukskābēm un jo īpaši DHA un EPA no zivju eļļām ir būtiska nozīme cilvēka veselīgai attīstībai un daudzu izplatītu traucējumu profilaksei un uzlabošanai.

Zivju eļļas ieguvumi no veselības

Interesanti arī tas, ka daži pētījumi liecina, ka Grenlandes eskimos, kam ir ļoti liela zivju eļļu uzņemšana, ļoti slikta sirdslēkmes, astma, diabēts, psoriāze un alerģijas. Holandiešu pētījumā konstatēts, ka vidējā vecuma vīrieši, kas ēduši mazāk kā 30 gramus zivju dienā, samazināja sirds slimību mirstību par 50 procentiem. Pētījumā Hārvardas Medicīnas skolā tika secināts, ka vīriešiem, kuri ēd zivis, 26 procentiem ir mazāks nāves risks, salīdzinot ar vīriešiem, kuri vispār neēd zivis. Citi pētījumi ir parādījuši, ka adekvāts DHA piedāvājums ir būtisks normālai acu un smadzeņu attīstībai zīdaiņiem un bērniem, kā arī veselībai kopumā. Mēs varētu atrast zivju eļļas augsta koncentrācijā siļķēs, sardīnēs un anšovos, vidējā koncentrācijā lašās un nedaudz zemākās koncentrācijās zirglietā, āboliņos, mencās un vēžveidīgajos. Zivju eļļām ir būtisks ieguvums sirds un asinsvadu slimību profilaksē un ārstēšanā. Papildus tam zivju eļļas samazina asinsspiedienu un triglicerīdus, modificē trombocītu agregāciju un mazina iekaisuma reakcijas. Ir arī anekdotiski pierādījumi, ka zivju eļļas var būt labvēlīgas migrēnas galvassāpēm, astmai un psoriāzes ārstēšanai. Šūnu membrānas, kurās ir daudz polinepiesātināto taukskābju, piemēram, EPA un DHA, ir vairāk pakļautas peroksidācijai, ko rada brīvo radikāļu reakcijas. Tas var nopietni ietekmēt to struktūru un funkcijas, ja vien mēs neievērojam piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu, ka brīvās radikāles mēs neitralizējām ar lipīdu šķīstošajiem antioksidantiem. Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri lieto zivju eļļas piedevas, ir jāpalielina arī E vitamīna uzņemšana.

Lasīt vairāk: tiešām? Zivju eļļa nepasargā no sirdslēkmes?

Zivju eļļas loma veselībai un slimībām

Daudzi ārsti norāda, ka omega-3 polinepiesātinātās taukskābes ir būtiskas cilvēku veselībai. Tomēr to patēriņš gadu gaitā pakāpeniski samazinājās. Viņi tic, ka cilvēks attīstījās uz diētas, kurā omega-6 attiecība pret omega-3 polinepiesātinātām taukskābēm bija apmēram 1: 1. Šodien šī proporcija ir vairāk kā 10: 1, un dažās sabiedrībās, tuvojas 25: 1. Omega-6 polinepiesātināto taukskābju relatīvā pārmērīgā pārpilnība nozīmē pārmērīgu asins recēšanu, alerģiskus un iekaisuma traucējumus, kā arī dažus vēzi. No otras puses, adekvāta omega-3 polinepiesātināto taukskābju uzņemšana uzlabo sirds un asinsvadu veselību.

Nesen veiktā pētījumā tika secināts, ka 500-1000 mg ilgā ķēdes omega-3 polinepiesātināto taukskābju dienas deva samazina kardiovaskulāro nāves risku gados vecākos amerikāņu vīriešus. Citi pētījumi liecina, ka, lai arī zivju eļļas palīdz novērst nevēlamas asinsreces reakcijas, tās nepalielina asiņošanas laiku. Tieši tāpēc tas ir diezgan drošs pat cilvēkiem, kas paredzēti lielām operācijām.

Pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši, ka zivju eļļas papildināšana ievērojami samazina bīstamu un fatālu aritmiju risku. Zivju eļļām ir arī priekšrocības, novēršot vai ārstējot hipertensiju, artrītu, psoriāzi, čūlainais kolīts, vēzis un dažas ar diabētu saistītas komplikācijas. EPA un DHA ir būtiski grūtniecēm un zīdaiņiem. Ārsti novērtē EPA un DHA dienas devu, kas ir aptuveni 300-400 mg dienā. Amerikas Savienotajās Valstīs esošais vidējais uzņemtais daudzums ir tikai 50 mg EPA un 80 mg DHA dienā. Šie skaitļi acīmredzami liecina par milzīgu trūkumu amerikāņu diētā.

#respond