Vīns nav? Veselības ieguvumi un briesmas jūsu vīna dzeršanas ieradumam | happilyeverafter-weddings.com

Vīns nav? Veselības ieguvumi un briesmas jūsu vīna dzeršanas ieradumam

Labas ziņas vīna cienītājiem: jūsu iecienītākais alkoholiskais dzēriens varētu jums darīt vairāk, nekā kaitējums. Neliela laika periodā ir zināms, kāda ir alkohola patēriņa un vīna dzeršanas ietekme uz veselību. Bet pirms jūs pārāk satraukti par šo nākamo dzērienu, atcerieties, ka alkohols ir divvirzienu zobens un, ja vien netiks piemērota moderācija, briesmas atsver priekšrocības.

pouring-wine-bottle.jpg

Vīna patēriņa priekšrocības ir acīmredzamas tikai tad, ja patēriņš ir gan regulārs, gan mērens.

Piemēram, glāze vīna ik pēc divām nedēļām nedod jums pietiekamu labumu, un neviena dzeršanas sezona nedz dzer vairāk nekā ieteicamās 2 glāzes vīriešiem un 1 glāze sievietei. Alkohols joprojām ir toksīns, un tam ir daudz citu risku. Alkohols ir gan tonizējošs, gan indīgs - ar antioksidantu un sirds aizsardzības priekšrocībām, no vienas puses, un paaugstinātu triglicerīdu līmeni, palielinātu vēža risku un aknu darbības traucējumus, no otras puses. Un, ja jūs vēl neesat dzert, tas noteikti nav laiks sākt! Ir daudz citu veidu, kā paaugstināt antioksidantu līmeni, piemēram, ēdot vairāk augu pārtikas un dzerot tēju. Bet cilvēkiem, kas bauda vīnu, tas ir ceļvedis, lai pārliecinātos, ka jūs gūstat labumu un izvairītos no sekām.

Kas ir mērens alkohola patēriņš?

Mērens dzert nozīmē ne vairāk kā:

  • 2 dzērieni / dienā vīriešiem
  • 1 dzēriens / diena sievietēm

Viens dzēriens ir līdzvērtīgs:

· 340 ml alus
· 120 ml vīna
· 60 ml šerijs
· 25 ml stiprie alkoholiskie dzērieni (viskijs, brendijs, degvīns, džins uc)
· 25 ml liķieris

Alkohola uzturvērtība

Katrs grams alkohola satur 7 kalorijas (vai 29, 4 kilodžouli). Runājot par to, ka gramos tauku ir 9 kalorijas (37, 8 kilodžouli), bet gramos ogļhidrātu vai olbaltumvielu ir tikai 4 kalorijas (16, 8 kilodžouli). Tātad grams uz gramu, alkohols ir daudz kaloriju blīvs nekā ogļhidrāti vai olbaltumvielas. Ja vērojat savu jostasvietu, alkohola samazināšana palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu.

Alkoholu bieži sauc par "tukšo kaloriju" avotu, tas nozīmē, ka tai nav uzturvērtības, kā tikai nodrošināt enerģiju.

Enerģētika, ko nodrošina alkoholiskais dzēriens, ir atkarīga no tā, cik satur alkoholu, bet arī par tā dzēriena veidu. Kā aptuvens ceļvedis:

  • 340 ml alus alus ir aptuveni 148 kalorijas (622 kilodžouli)
  • Regulārais spirta saturs satur apmēram 55 kalorijas (231 kilodžoulus)
  • Standarta stikls sausā baltvīna vai sarkanvīna ir apmēram 115 kalorijas (483 kilodžoulas), un salds vīns ir aptuveni 165 kalorijas (693 kilodžoulus)
  • Krēmveida liķieris satur apmēram 163 kalorijas (685 kilodžoulus) uz 50ml porcijas, savukārt tajā pašā šerijas vai ostas daudzumā ir aptuveni 60 kalorijas (252 kilodžoulus), stikls

Skatīt arī: franču paradokss - Vai vīns tiešām palīdzēs dzīvot ilgāk un veselīgāk?

Veselības ieguvumi no vīna dzeršanas

Vīna un sirds slimību profilakse

Vienmērīgs alkohols var palīdzēt mazināt sirds slimību un sirds un asinsvadu slimību risku. Šī saite pirmo reizi tika izskaidrota, izmantojot to, kas pazīstams kā "franču paradokss". Franču uzturs tiek uzskatīts par ļoti augstu tauku, un it īpaši piesātināto tauku. Neskatoties uz to, koronāro sirds slimību (CHD) mirstības līmenis joprojām ir relatīvi zems. Pētnieki domāja, ka tas varētu būt saistīts ar augstu augļu un dārzeņu, kā arī alkohola (īpaši vīna) patēriņu Francijas diētā. Īpaši sarkanvīnā ir flavonoīda antioksidants, ko sauc par resveretrolu, kas, domājams, ir atbildīgs par lielu sarkano vīnu ieguvumu. 2008. gada jūnijā publicētais pārskats par endokrīnās sistēmas, metabolisms un imūnsistēmas traucējumiem parādīja, ka mēreni sarkanvīna patēriņš palīdz novērst metabolisko sindromu un ar to saistītos apkopojumus, kas ietver hipertensiju un paaugstinātu holesterīna līmeni. Pārskatā paskaidroti piemēri, kā resveretrolu loma, lai atdalītu kaloriju ierobežojumus un novērstu pārmērīgas pārtikas devas kaitīgo ietekmi uz insulīna rezistenci.

#respond