Tauki Vs. Carbs: kāds ir patiešām vainīgs? | happilyeverafter-weddings.com

Tauki Vs. Carbs: kāds ir patiešām vainīgs?

Gadiem ilgi mums visiem teica, ka eļļa ir pilnīgi veseli graudi. Mūsu mazie priekšteči varēja atvērt dienu ar cepšanu vai aizgāja strādāt ar olu, bet mūsu artērijās nebūtu jāuzglabā holesterīns, izmantojot kliju un skriešanas režīmu kosmosā.

digitālais svars-scale.jpg

Tagad tradicionālā gudrība ir mainījusies, un mēs zinām, ka skriešana ir lielisks veids, kā vienlaikus sagraut ceļus, savu endokrīno sistēmu un jūsu kardiovaskulāro sistēmu, un ka daži no taukiem, kas izlaisti kā nāvējoši holesterīni, faktiski izšķīst taukus, kas aizsprosto artērijas . Tajā pašā laikā augsta ogļhidrātu diēta ir saistīta ar zobu kariesu un diabētu.

Tātad, kad plānojat uzturu, vai tas vienkārši ir palikt vesels vai arī jums ir iepriekšējs stāvoklis, ar kuru vēlaties strādāt, vai arī jūs mēģināt zaudēt svaru, no kā jums vajadzētu izvairīties: tauki vai ogļhidrādi?

Duke Ellington reiz teica, ka ir tikai divu veidu mūzika: laba mūzika un slikta mūzika. Viņš nebūtu izvēlēties starp blūzu un džezu, tikai starp labo un sliktu. Un ogļhidrātiem / tauku izvēle ir vienāda. Tas nav tauki, kas padara jūs tauku, un tas arī nav ogļhidrātu. Bet ēšanas gan kopā, kā daļa no drupinātā uzturu? Tagad, kad jūs satricināsit, jo cukuri izraisīs insulīna smaile un tauki nogulsnēsies taukaudos.

Kas padara jūs tauku, ir nepareizs tauku veids un nepareizs ogļhidrātu veids.

Carbs ir īstermiņa vai vidēja termiņa enerģijas avots.

Jūs varat absorbēt īsās ķēdes ogļhidrātu caur membrānām vaigiem tieši jūsu asinsritē; jums pat nav nepieciešams to norīt.

Tauki netiek sagremoti, līdz tie sasniedz tievo zarnu, trīs līdz sešas stundas pēc ēšanas. Kad tas tiek sagremots, tas lēni nonāk asinīs. Un tas ir vismazāk termoģenētisks un lielākā daļa enerģijas ir blīvs no visiem mikroelementiem. Termogēnija ir termiskās apstrādes mērītājs - cik daudz siltuma tiek veidots viršanas procesā. Olbaltumviela ir visvairāk termogēnā, bet tā iedarbība ir jūtama lēnāk. Ogļhidrāti kaut kur atrodas vidū.

Tauki ir lieliska degviela, un tauki, kurus jūs ēdat, nekļūst ķermeņa taukiem - ja vien jūs to neēdat pārāk daudz.

Nepareizu tauku veidu pamatā ir pievienoti tauki.

Pārtikas tauki, hidrogenēti tauki un tauki no dzīvnieka vēdera dobuma, kas ir pievienoti pārtikas produktam, kaitēs jūsu veselībai un, visticamāk, tiks noteikti kā tauki. Un tie nāk kā divkāršs ļaundaris, jo viņi tik bieži sastopami vienā un tajā pašā pārtikas produktā kā īsās ķēdes ogļhidrāti.

Lasīt vairāk: Papildu kalorijas, nevis to avots, ir atbildīgi par ķermeņa tauku

Kad jūs ēdat īsas ķēdes ogļhidrātus, aknas reaģē uz pēkšņu glikozes līmeņa asinīs, dempinga insulīna ievadīšanu asinsritē. Pārmērīgs cukurs tiek izvilināts no asinsrites un tiek izmests aknās un muskuļos, ja tie izdala ķīmiskos signālus, ka viņiem ir nepieciešams atjaunot glikogēna rezerves. Pārējie? Vai nu tas paliek asinsritē, vai arī tas tiek pārveidots un noteikts kā tauki.

Kaut arī tas notiek tauku jūs ēda pat nav hit jūsu asinsrites vēl. Tātad, kāpēc saldā pārtika padara tauku samazināšanu sliktāku?

#respond