Kāda jūsu "Gluten Sensivity" patiešām var būt | happilyeverafter-weddings.com

Kāda jūsu "Gluten Sensivity" patiešām var būt

Amerikāņu kardiologs Dr William Davis ir kļuvis slavens kā vislabāk pārdotā grāmata " Kviešu vēders": zaudē kviešus, zaudē svaru un atrod savu ceļu uz veselību un kā arvien populārākā kviešu vēders institūta dibinātājs. Vairāk nekā 100 miljoni amerikāņu, Dr Davis stāsta mums, ka viņiem ir kāda slimības pakāpe, jo viņi lieto kviešus. Aterosklerozi, diabētu, kataraktu, grumbām, osteoporozi un, protams, aptaukošanos var izsekot līdz kviešu patēriņam. Ko darīt, ja tomēr patiesais vaininieks, kas noved pie predisponēšanas uz visām šīm slimībām, nav tikai kvieši?

Medicīniskā iestāde "Kviešu jutīguma" skeptisks

Dr Davis idejas un līdzīgi domājoši holistiskie ārsti ir tikuši apmierināti ar ievērojami mazāk nekā entuziasmu no galvenās ārstniecības iestādes. Mūsdienu ārstu prātos nav šaubu, ka lipekli enteropātija, kas pazīstama arī kā celiakija vai celiakija, ir pārāk reāls stāvoklis. Celiakija ir hronisks stāvoklis, kurā zarnu oderējums pastāvīgi tiek iekaisināts ar autoimūnu reakciju pret gliadīnu, kas ir viens no lipekļa saturošiem olbaltumvielām, kas tiek konstatēts kviešos, rudzus un miežos. Šajā stāvoklī gliadīna klātbūtne zarnās aktivē vienu vai abus no diviem antigēniem, kas pazīstami kā DQ2 un DQ8. Šos antigēnus aktivē tikai ar gliadīna klātbūtni. Kad tie tiek aktivizēti, imūnsistēma izraisa antivielas, it kā gliadīns būtu okupējošs mikroorganisms. Tā kā nav uzbrukuma mikroorganismu, antivielas uzbrūk zarnu gļotādījumam. Imūnās sistēmas uzbrukums zarnai izlīdzina veltes, sīkās pounches, kur zarnas absorbē barības vielas no šķelto pārtikas. Tas arī rada garus, sāpīgus un dažreiz asins skriptus zarnu oderējumā, kas vēl vairāk traucē barības vielu uzsūkšanos un var inficēties. Zarnu iznīcināšana izraisa nepietiekamu uzturu, jo īpaši taukus, neaizstājamās taukskābes un taukos šķīstošos vitamīnus, piemēram, A, D, E un K. Hroniska nepietiekama uztura dēļ rodas problēmas visā ķermenī, kā arī bieži, īpaši nelabvēlīgi caureja.

Kāpēc ārsti ir skeptiķi no kviešu vēders hipotēzes

Ideja, ka 100 000 000 cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs viens otram pārsteidz daudzus lipekļa enteropātijas pētniekus. Tikai aptuveni viens no 350 amerikāņiem vai nedaudz mazāk par 0, 3 procentiem no kopējā iedzīvotāju skaita ir diagnosticēta ar šo slimību. Darbojoties ar teoriju, ka dažiem cilvēkiem var būt celiakijas "okultā simptomi", pētnieki pārbaudīja lielu skaitu amerikāņu par antivielu klātbūtni gliadīnam. Viņi konstatēja, ka apmēram 0, 9 procenti iedzīvotāju bija antivielas uz kviešiem, kas liecina, ka aptuveni vienam simts cilvēku varētu būt stāvoklis, bet, protams, ne katrs no trim.

READ Celiac Disease Vs. Non-Celiac Gluten Sensitivity

Dr Davis. apgalvo, ka, kad viņa pacienti pamet kviešus, viņi uzlabojas. Kaut kas jādara, bet tas ne vienmēr ir klasisks glutēna enteropātija. Faktiski slimības mehānisms vispār nevar notikt gremošanas traktā, ņemot vērā Somijas pētnieku secinājumus.
#respond