Dārzeņi Get Jet Lag, Too | happilyeverafter-weddings.com

Dārzeņi Get Jet Lag, Too

Vai vēlaties palielināt jūsu lapu zaļumu uzturvērtību? Tad nelieciet tos ledusskapī, žurnālā Current Biology paskaidrots pētījums.

Danielles Goodspeed, absolvents Rietumu Universitātē Houston, Texas, atzīmē, ka labākie dārzeņi, kurus varat nopirkt pārtikas preču veikalā, joprojām ir dzīvi. Viņi var palikt dzīvi dienu vai pat nedēļu laikā, kamēr viņi katru dienu saskaras ar gaismu, vitamīnus un antioksidantus ražojot, turpinot augt. Tas galds salāti vai ķekars ķekars jūs pērkat veikalā faktiski mirst, kamēr tas nav notika tumsā pilnu trīs dienas.

Dārzeņu jet Lag

Goodspeed saka, ka uzturvielu un antioksidantu ražošana dārzos, piemēram, kāposti, salāti un spināti, tiek pārtraukta, ja joprojām dzīvojošo augu ievieto uzglabāšanā tumsā. Kaut arī tie joprojām aug laukā, šie dārzeņi katru dienu tiek ražoti antioksidanti, lai pasargātu sevi pret kaitēkļiem. Gnawing, košļājamie un kodoši kukaiņi joprojām bojā augu, bet tie neizraisa audu bojājumus, kas piesaista pelējuma un baktēriju infekciju, kad antioksidants ir augsts. Augu lapiņas ar mehāniskiem ievainojumiem kļūst brūni vai purpursarkani.

Koplietot šo attēlu ar saviem draugiem: E-pasts Embed

Eksperimentu sērijā Goodspeed un viņas līdzstrādnieki ievieto dārzeņu grupas 12 stundu gaismas un tumsas grafikā un ievieto atbilstošas ​​dārzeņu grupas kopējā tumsā. Pēc 72 stundām viņi pēc tam iedarbojās abas dārzeņu grupas ar izsalkušu kukaiņu, kas pazīstams kā kāpostu cilpas, hordēm.

Pēc trīs dienu ilgas ārstēšanas bugs sāka pusi no dārzeņiem, kas bija pakļauti gaismai, kā dārzeņus, kas bija turēti tumsā. Tumšās veggijas bugs pieauga divas reizes lielāk par saviem draugiem, kuri baroja ar augiem, kuri tika uzglabāti 12 stundu laikā no katriem 24 gadiem.

Augi padara fitohimikālijas par regulāru grafiku

Pēc tam Rīsu universitātes pētnieki analizēja atlikušo uztura vielu fitoķīmisko vielu augu vielu. Viņi atklāja, ka augi, kas bija pakļauti gaismas iedarbībai, bija divas līdz trīs reizes vairāk nekā augu aizsardzības un cilvēka veselības aizsardzības ķimikālijas, jo augi, kas bija iestrēdzuši ledusskapī.

Kaut arī kukaiņu bojājumu mazināšana nav svarīga, ja dārzeņi jau atrodas noliktavā vai pārtikas preču veikalā, kas gaida patērētāju nopirkšanu, apgaismojums noliktavās un noliktavās var būt saistīts ar daudzām lietojumprogrammām svaigu produktu piegādē, sagatavošanā un patēriņā, kā arī svaiguma no produkcijas, kad tas tiek nopirkts un kad to patērē.

READ augļi un dārzeņi ir slepens panākumi skolā bērniem

Zinātniskajā izpratnē, uzlīmēšana veggies ledusskapī izraisa diennakts ritma traucējumi. Saglabājot tos vēsā vietā uz letes, pat laižot zaļumus ūdenī tā, it kā tie būtu sagriezti ziedi, tie palīdz saglabāt normālu bioritmi, kas palīdz tiem cīnīties pret mikroorganismiem, kas izraisa sabrukšanu. Ne tikai labprāt izbaudīsies garšīgāk, ja tos apstrādās vairāk kā ziedus, nevis kā mirušos pārtikas produktus, tie arī būs vairāk barojoši un ilgstošāki starp iepirkšanās braucieniem.

#respond