Noslēpumaini garšaugi, kas jums vajadzētu būt jūsu virtuvē | happilyeverafter-weddings.com

Noslēpumaini garšaugi, kas jums vajadzētu būt jūsu virtuvē

Neatkarīgi no tā, vai jūs audzat savus augus vai iegādājaties garšvielas no jūsu iecienītā pārtikas veikala, pārliecinieties, ka tajā ir daudz dažādu produktu. Pētnieki ir noskaidrojuši, ka garšvielas un garšaugi, kas pārsniedz spēcīgo garšu, arī sniedz nozīmīgu labumu veselībai. Tiek uzskatīts, ka daži garšaugi un garšvielas ir spēcīga aizsardzība pret dažām slimībām, ieskaitot vēzi.

oregano.jpg Turklāt kapsaicīns var izraisīt smadzeņu ķīmiskās vielas, kas liek mums justies pilnīgi. Pētījumi arī liecina, ka kapsaicīns var palīdzēt uzlabot kuņģa spēju novērst infekciju, kas var izraisīt čūlas, kā arī uzturēt sliktu holesterīnu līcī. Ja tiek pārbaudīts slikta holesterīna līmenis, ZBL holesterīna līmenis, iespējams, kļūs par artēriju aizsprostojumu.

Oregano

Oregano ir garšaugs, ko lieto daudzās mērcēs, piemēram, tomātu mērcē. Oregano ir uzpildīts ar bioflavonoīdiem, brīnišķīgu antioksidantu. Kukurūzas ģimenes loceklis, oregano, ir noderīgs arī sastrēgumu noārdīšanā, ko izraisa saaukstēšanās, gripa vai citas augšējo elpošanas ceļu infekcijas. Tas ir arī izmantots zarnu parazītu apkarošanā. Lai palīdzētu ar elpošanas ceļu pārslodzi, sildiet putekļusūnu un timiānu ūdenī. Kad maisījums sāk siltumu, tas radīs tvaiku. Noņemiet sastāvdaļas no siltuma un viegli ieelpojiet siltos tvaikus.

Baziliks

Arī par piparmētru ģimenes locekli, baziliku lieto kopā ar oregano daudzās receptēs un mērcēs. Baziliks ir antioksidants, kas, domājams, veicina veselīgu šūnu augšanu. Baziliks ir arī pretmikrobu un anti-vīrusu, un tās ēteriskās eļļas var novērst infekcijas baktērijas. Turklāt daudzi uzskata, ka baziliks ir pretiekaisuma līdzeklis. Līdzīgi kā aspirīns, pretiekaisuma iedarbība palīdz bloķēt dažus ķermeņa fermenti, kas var izraisīt pietūkumu.

Kurkuma

Indijā kurkumu iepilda pastā un uzklāj brūcēm, lai veicinātu ātru dzīšanu. Kurkumu var ievilkt arī tējai, kas palīdz cīnīties ar elpošanas traucējumiem un saaukstēšanās. Curcumīns, kur atrastas kurkumā, ir pazīstams ar tā pretiekaisuma līdzekļiem, kā arī antioksidantu īpašībām. Pētījumi rāda, ka kurkumīns ir izdevīgs, lai atvieglotu sāpes, kas saistītas ar brūcēm un artrītu. Pašlaik curcumīna ieguvumi tiek pētīti saistībā ar sirds slimībām un diabētu. Turklāt daži pētījumi liecina, ka kurkumīns var būt noderīgs dažu vēža ārstēšanai.

Pētersīļi

Pētersīļi tiek bieži izmantoti receptēs un kā priekšmetu garnīrs. Pētersīļu zāļu ieguvumi ir bagātīgi. Pētersīļi var tikt izmantoti nierakmeņu un urīnceļu infekciju ārstēšanā un profilaksē. Pētersīļi ir veselīgi augi, kas satur daudz vitamīnu, piemēram, vitamīnus B, C un K. Pētersīļi dažreiz tiek izmantoti kā ārstēšana zarnu trakta un vēdera uzpūšanās ārstēšanai. Nesenie pētījumi liecina, ka pētersīļi var palēnināt vēža šūnu augšanu sievietēm, kuras cieš no krūts vēža. Eksperti iesaka katru dienu pievienot jūsu ēdienam nedaudz svaigu pētersīļus.

Sage

Sage ir augi, ko bieži izmanto vistas ēdienos, zupās un sautējumos. Sage tēju ieteicams lietot, lai mazinātu skābu kuņģi vai sāpes no iekaisušas kakla. Agrīni dažādu pētījumu rezultāti liecina, ka salvija var palīdzēt novērst fermentus, kuri domā, ka tie rada Alcheimera slimības simptomus un demenci. Bez tam, pastas no salvijas un rabarbera var būt ļoti noderīgas, ārstējot aukstumpumpas.

Lasīt tālāk: 10 spēcīgi augi un garšvielas Jūsu ķermenim nepieciešams uzlabot imūnsistēmu
Garšaugu un garšvielu izmantošana jūsu ēdiena pagatavošanā ne tikai palielina garšas kvalitāti, bet arī var uzlabot veselību. Lai gan neviens augs vai spice netiek ārstēti no slimībām, daži komponenti var būt noderīgi, ārstējot dažus simptomus. Indijā, kur garšvielas tiek izmantotas pārpilnībā, pētnieki ir atzīmējuši, ka dažas slimības ir salīdzinoši zemas, salīdzinot ar rietumu civilizāciju. Tātad pievienojiet garšvielas savam ēdienam, uzpūtiet zāļu tējas un baudiet garšu, kā arī ieguvumus veselībai.

#respond