Vistas gaļa, zivis, liellopu gaļa vai cūkgaļa: kāda gaļa vislabāk ir palleju, pirmreizējo un zemu cieti saturošu diētu? | happilyeverafter-weddings.com

Vistas gaļa, zivis, liellopu gaļa vai cūkgaļa: kāda gaļa vislabāk ir palleju, pirmreizējo un zemu cieti saturošu diētu?

Kas varētu būt primārais uzturs nekā ēdot daudz gaļas? Lielākā daļa baleļu no paleo diētām, Mark Sisson's Primal diet, un Drs. Paul un Shou-Ching Jaminet Perfect Health Diet ir pārliecināti, ka gaļas ēšana ir ceļš, taču vienkāršs fakts ir tāds, ka daži ēdieni ir labāki par citiem .

meitene-ēšanas-meat.jpg

Iemesli ir: 1) potenciāla toksicitāte un 2) pareizu tauku daudzums pareizajos daudzumos.

Kas varētu būt toksisks par gaļu vai zivīm?

Daži pārtikas proteīni ir acīmredzami toksiski, piemēram, trieciens zivis, pīkstoņu zivis vai fugu . Ir arī daži Dienvidamerikas vardes, kurām pat nevajadzētu pieskarties, daudz mazāk ēst. Un tur ir daži gaļas veidi, piemēram , milzu kafejnīcās audzēti vistas, lopi, kas apgādāti ar lopbarības lapiņām, un cūku šķirnes, kas audzētas milzu pārpildītajās pildspalvveida pilnšļircēs, kuras nevajadzētu ēst tikai tāpēc, ka ir radušās vides problēmas, kas saistītas ar to ražošanu.

Tomēr toksīnu veidi, kas parādās gaļā un zivīs, ko lielākā daļa no mums ēd katru dienu, ir smalks. Dažu toksīnu pievieno rūpnieciskā lauksaimniecība. Citi toksīni tiek pievienoti sagatavošanai un pārstrādei. Un vēl citi toksīni ir raksturīgi gaļai pati.

Toksisks lauksaimniecība

Apmēram pirms 30 gadiem vistu audzēkņi uzzināja, ka viņu putni nav tik daudz kājām viens otram, un tiem ir mazāks barības svars, ja tie būtu aprīkoti ar rozā kontaktlēcām.

Kā šķiet nopietni, mājputnu ražotāji pieņēma darbā strādniekus, kuru vienīgais uzdevums bija likt mazām kontaktlēcām jauno cāļu acīs, lai viņi varētu ātrāk nobarot. Vismaz jūs KFC spainī nekonstatēja kontaktlēcas.

Tomēr divdesmit pirmajā gadsimtā patērētāji faktiski tiek pakļauti dažādiem medikamentiem, ko dod vistām, kad viņi ēd lielāko tirdzniecības centru vistu zīmolu . Putniem tiek dota Benadrila (difenhidramīns, alerģiskas zāles), lai nostiprinātu tos savos sprostos. Ja pēc tam, kad ēdat vistu, jūs jūtaties nedaudz miegains vai sāpīgs, varbūt jūsu organisms reaģē uz Benadrilu putnā.

Amerikas Savienotajās Valstīs apmēram 90% no komerciāli ražotiem cāļiem tiek baroti ar nelielu arsēna devu, jo tā nogalina parazītus un padara gaļu izskatā pievilcīgāk rozā iepakojumā.

Jums vajadzētu ēst milzīgu daudzumu vistas, lai iegūtu arsēna saindēšanos, bet mūsdienu amerikāņu vidē ir citi arsēna avoti, un palielinās arsēna iedarbība.

Un Ķīnā, tikpat grūti, kā saprotams, vistas tiek ārstētas ar Prozac, tādēļ viņiem nav depresijas.

Ķīniešu cāļi parādās konservētos produktos. Ja jums ir jāēd konservētas vistas, varbūt jūsu dzīve parasti ir nomācoša, bet vai jūs tiešām vēlaties saņemt zāles no vistas salātiem?

Toksiskā apstrāde

Pārējā gaļa var būt toksiska apstrādes laikā. Sarkanā gaļa, kā tas tiks paskaidrots nākamajā lappusē, nav tāda pēc būtības neveselīga, kā to kādreiz saprata. Tomēr sarkanās gaļas un cūkgaļas pārstrāde var būt liela problēma.

Daudzi apstrādāti gaļas produkti, jo īpaši pusdienu ēdieni, satur lielas devas sāls, cukura un konservantus, kas pazīstami kā nitrāti.

Lasīt vairāk: Drošas cieti uz palmu diētas

Ja jūs esat pāvs vai pirmā diēta, jūs jau zināt par problēmām ar sāli un cukuru. Nitrātu toksicitāti varētu novērst, vienkārši ēdot vairāk pārtikas produktu, kas dabiski ir bagāti ar C vitamīnu, izņemot to, ka cukurs un nitrāti tiek apvienoti, lai ražotu glikozes galaproduktus, tos pašus toksiskos savienojumus, ko organisms rada diabēta laikā.

Tā ir daļa no iemesla, kāpēc cilvēkiem, kas ēd daudz cukura sālītas gaļas un maltītes pusdienās, ir ievērojami lielāks 2. tipa cukura diabēta biežums. Ir svarīgi izvairīties no gan rūpnīcā audzētas vistas, gan cukura vai nātrija sālītas gaļas, pat šī mīļotā paleo mīklā, bekonu. (Vienkārši ēst bekonu, kas nav izžāvēts vai apstrādāts ar nitrātiem.)

#respond