2 veselīgākās zivis ēst, un 2 zivis izvairīties | happilyeverafter-weddings.com

2 veselīgākās zivis ēst, un 2 zivis izvairīties

Tas ir vairāk nekā iespējams, jūs zināt, ka, ja runa ir par veselīga pārtikas izvēli, kas atbilstu jūsu uztura plānam, jūs nevarat noiet ar zivīm nepareizi. Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, un satur nedaudz ogļhidrātus, cukurus vai mākslīgās piedevas.

tuna2.jpg

Saimniecībā audzēti laši

Ja savvaļas laši ir viena no veselīgākajām zivīm, ko jūs varat ēst, tad jūs, iespējams, uzminējāt, ka saimniecībās audzēti laši varētu tikt pieminēti nevēlamajā kategorijā.

Tas joprojām ir labs veselīgu tauku un olbaltumvielu piegādātājs, bet tas nav tik labs kā savs kolēģis. Saimniecībā audzētais laši faktiski satur vairāk tauku nekā savvaļā, tomēr tā omega 3 saturs parasti ir aptuveni par 30 procentiem mazāks. Tas nozīmē, ka uz katru fileju jūs patērē vairāk kaloriju, tomēr mazāk veselīgu tauku.

Pastāv arī jautājums par PCB.

PCB vai polihlorbifenili ir cilvēka radīta viela, kas izgudrota kā dzesēšanas un izolācijas šķidrums, ko izmanto rūpniecībā. Tie var būt kaitīgi cilvēkiem, ja tos patērē lielos daudzumos. Diemžēl saimniecībās audzēti laši ir viens no visbiežāk PCB piesārņotajiem pārtikas produktiem, jo ​​tiek baroti zivis.

Kaut arī līmeņi nav tik augsti, kā agrāk, un, protams, nav par ko jāuztraucas pārāk daudz, ja vien jūs neizmantojat absolūti lielu saimniecībās audzētu lašu daudzumu, par to ir jāapzinās un tas ir pamats ja vien iespējams, izvēlies savvaļas lašus.

Konservētas tunzivis

Konservētas tunzivis veido sarakstu tikai viena iemesla dēļ - veselīgu tauku trūkums. Jūs domājat, ka zema tauku satura zivs būtu labs risinājums diētu un vispārējai veselībai, bet, atskatoties uz omega 3, ko satur taukainā zivs, priekšrocības, jūs redzēsiet, kāpēc zema tauku zivis, iespējams, nav labākais variants.

Daudzi cilvēki ir noraizējušies arī par konservēto tunzivju dzīvsudraba saturu, taču tam nevajadzētu būt par pārāk daudz problēmu. Tunzivju daudzums, ko jums vajadzētu ēst, lai radītu saindēšanos ar dzīvsudrabu, vai pat nelielas blakusparādības, ir milzīgs, tādēļ, ka jūs ēdat tunci no rīta, pusdienlaikā un naktī, jums nevajadzētu būt nekādām problēmām.

Lasīt vairāk: Zivju eļļas veselībai un slimībām
Visbeidzot, konservēšanas process faktiski noņem daudzas tunzivju barības vielas. Svaigajam tunzivju steikam ir omega 3 daudzums, tomēr, skatot kausu vai jūsu vidējo pārtikas produktu tunzivju daudzumu, redzēsit, ka tajos gandrīz nav nekādu tauku. Daži lētāki zīmoli arī izmantos neētisku un ekoloģiski kaitīgu zvejas paņēmienu, tādēļ vislabāk ir pārbaudīt ar ražotāju vai meklēt etiķetes uz alvas, izvēloties savu tunci.

Vēlreiz, nedz rūpnieciski audzēti laši, nedz konservēti tunzivis patiešām nevajadzētu uzskatīt par neveselīgu vai pilnībā izvairīties, jūs vienkārši vēlēsities padomāt par to, kā samazināt to daudzumu uzturā un pāriet uz veselīgākām zivīm.


#respond