Olbaltumvielu saturošas salātu idejas jaunajiem veģetāriešiem un "Flexitāriešiem" | happilyeverafter-weddings.com

Olbaltumvielu saturošas salātu idejas jaunajiem veģetāriešiem un "Flexitāriešiem"

Vai jūs esat nesen izglābts lakto-ovo veģetārietis - vai varbūt tikai kāds, kas ir apņēmies samazināt gaļas devu vai nu veselības apsvērumu dēļ, zaudēt svaru, ietaupīt naudu vai būt draudzīgākai videi? Meklējot apmierinošas un uzpildes ēdienreizes, kuras trūkst olbaltumvielu departamentā, vispirms var būt mazliet cīņa par jums, un jūs varat uzzināt, kā daži cilvēki to ir padarījuši (gandrīz) visu savu dzīvību ēdot tiem, kuriem nepatīk ideja no veģetārisma joprojām bieži apšaubāmi sauc par "trusis ēdienu". Protams, veģetārieši ēd tik daudz vairāk kā salāti! Labas ēdienkartes salāti tomēr var iedarboties garšas pumpurēs un galu galā jums atgādināt, kāpēc neēdiet gaļu (tik bieži) ir tik lieliska.

Vai esat garlaicīgi no diētas, kas ir kļuvis mazliet daudzveidīgs, nekā jūs vēlaties? Šīm lieliskajām salātu idejām vajadzētu pievienot savai virtuvei lielu aizrautību, kā arī piedāvāt līdzsvarotu pusdienas vai vakariņas!

Koplietot šo attēlu ar saviem draugiem: E-pasts Embed

Raķetes, fetas un biešu salāti

Es ļoti mīlu šo atspirdzinošo salātu, un domāju, ka jūs arī to darīsit. Jums būs nepieciešams:

  • Raķetes - kas piedāvā daudz vitamīnu A, C un B6, kā arī kalciju un dzelzi.
  • Bērnu spināti - bagāti ar folātu, K vitamīnu, kāliju un pat olbaltumvielām
  • Marinētas bietes - kurā jūs atradīsiet citu vitamīnu C, dzelzi un magniju
  • Fetas siers - lielisks olbaltumvielu un vitamīna B12 avots
  • Grauzdētas saulespuķu sēklas - pildītas ar olbaltumvielām, magniju, B6 vitamīnu un dzelzi

Precīzie daudzumi ir atkarīgi no jums un atkarīgi no tā, cik cilvēku jūs mēģināt barot. Jūs vēlaties sākt ar tossing spinach un raķešu kopā un pievienojot jauku sinepes, medus un balzamiko etiķa mērci ar dāsnu svītra olīveļļas. Pēc tam pievienojiet marinētas bietes, sagrieztas gabaliņos un sagrieztus fetas gabaliņus. Grauzdētās saulespuķu sēklas to iztukšo kopā ar kādu rupju jūras sāli un pipariem. Ja jūs esat īsts siers mīļākais, desmiti šķēlēs Parmesan siera gabalos tiks pabeigts ansamblis.

Zaļie pupiņas, sparģeļi un cepti tofu salāti

Tagad, kaut kas pilnīgi atšķirīgs! Šeit jums būs nepieciešams:

  • Zaļās pupiņas - C, B6 un G-vitamīns, kā arī daudz olbaltumvielu
  • Daži mazuļu spināti, uztura priekšrocības, ko esam jau redzējuši
  • Zaļie sparģeļi - piemērots selēnam, folijam, selēnam, B vitamīniem un olbaltumvielām
  • Tofu - galvenais olbaltumvielu avots veggies, kā arī lielisks dzelzs

Savas zaļās pupiņas un sparģeļus jūs tvaicējat, pagatavojot savu tofu. Man patīk vislabāk izgriezt plānās un garās sloksnes, ceptas ar mazu sezama eļļu, marinētas sojas mērces un rīsu etiķa maisījumā. Pārliecinieties, ka pievienojat ķiploku un ingveru, un cepiet tofu, līdz tas ir diezgan kraukšķīgs. Pievienojiet savām zaļajām pupiņām un sparģeļiem mazuļu spinātu gultiņā - ja jums patīk, ko es daru - kokosriekstu piena un daži smalki sagrieztu čili pipari. Izveidojiet savu krustu ar kraukšķīgu tofu un baudiet! Ja esat izsalcis, daži cepti jaunie kartupeļi ir lielisks papildinājums šai maltītei.

#respond