Vai šokolāde ir veselīga pārtika mūsu sirdij? | happilyeverafter-weddings.com

Vai šokolāde ir veselīga pārtika mūsu sirdij?

Tas savukārt samazina sirds slimības attīstības iespēju tikai tāpēc, ka augsts asinsspiediens vai hipertensija ir sirds slimību riska faktors.

Nogaidiet kādu minūti, mūsu ārsti un veselības eksperti vienmēr ieteicams neēst pārāk daudz šokolādes, jo tas mums padarīs taukainu un ilgtermiņā var mums radīt veselības problēmas. Vai tas skaņu pretrunā? Nav īsti lasīt, lai uzzinātu, kāpēc.

Pētnieki Ķelnes Universitātes slimnīcā Vācijā ir noskaidrojuši, ka ar kakao bagātu pārtiku, pat mazu daudzumu, patērētāji var palīdzēt samazināt spiediena līmeni gan sistoliskā, gan diastoliskā līmenī (augšējais un apakšējais skaitlis asinsspiediena nolasījumā) līdz pat vidēji 4, 7 un 2, 8 punkti, attiecīgi.

Dietologi vienmēr uzskata, ka kakao ir labs veselībai, jo tajā ir dabiski antioksidanti, kas pazīstami kā polifenoli un flavanoīdi. Šī antioksidanta aizsardzība attiecas arī uz sirdi, jo tauku saturs kakao sviestā (stearīnskābe) izraisa neitrālu holesterolemiju.

Pētnieki secināja, ka kakao daudz vairāk ietekmē asinsspiediena pazemināšanos salīdzinājumā ar zaļo tēju, kurā ir arī polifenoli. Patiesībā tika konstatēts, ka kakao dzērienu patērēšanas rezultāti ir līdzīgi tam, kā pacienti piedzīvoja ārstēšanu ar vienu zāļu līdzekli viņu stāvoklim.

Pamatojoties uz iegūtajiem rezultātiem, pētnieki cerēja, ka kakao iedarbība var samazināt sirds slimības par 10 procentiem, insultu par 20 procentiem un nāvi no visiem cēloņiem par 8 procentiem.

Nākamajā pētījumā, ko veica Nīderlandes uztura un veselības centrs, tika konstatēts, ka lielāks kakao daudzums kakao daudzumā vienā ēdienā bija saistīts ar zemāku asinsspiediena līmeni un samazinātu nāves risku starp dalībniekiem. Projekts ietvēra 470 gados vecāku vīriešu vecumā virs 15 gadiem kakao uzņemšanu.

Bet tas nenozīmē, ka jums vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk šokolādes bāru un ar kakao saistītu pārtikas produktu. Kā jūs zināt, kakao produkti, kam ir bagāti antioksidanti, arī satur lielu cukura, kaloriju un tauku saturu. Pārāk daudz var tikai būt pretējai ietekmei - liekot svaru. Tas radīs risku paaugstināt asinsspiedienu.

Paturiet prātā, ka ne visi kakao produkti mums ir labi. Lielais īkšķis ir tāds, ka jo augstāks ir kakao saturs produktā, jo labāk tas ir. Piemēram, tumšā šokolāde, kurā ir pievienoti pat 80 procenti kakao cieto vielu, ir labāka nekā piena šokolāde, kas parasti satur mazāk nekā 20 procentus cietvielu.

Mums nav nepieciešams patērēt lielu daudzumu kakao bagātu produktu, lai tas būtu iedarbīgs. Piemēram, ikdienā ēdot apmēram 10 g tumšās šokolādes (ekvivalenta lieluma līdz vistas gaļas kubam), pietiek, lai redzētu ieguvumus no asinsspiediena līmeņiem.

Viens diētas ārsts iesaka 50 gramus tumšās šokolādes vienu vai divas reizes nedēļā ēst, jo pārāk liela daļa no tā var izraisīt svara pieaugumu. Cik vien iespējams, šokolāde būtu jāiekļauj kā daļa no kopēja maltīšu plāna, jo var arī iegūt polifenolu, ēdot vairāk augļu un dārzeņu, kas ir labs antioksidanta avots.

Lasīt vairāk: Vai tumšā šokolāde tiešām jums labāk?

Citus pārtikas produktus, kas ir izdevīgi cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, ir zemu tauku satura piena produkti, augļi, dārzeņi, veseli graudi, zivis un rieksti. Ārsti arī iesaka griezt sāli un pārliecināties, vai jūsu uzturā ir pietiekams kālijs (atrodams jogurtā, ziedkāposkā, lašā, brokoļos), jo nepietiekams daudzums var paaugstināt asinsspiedienu. Bez pārtikas produktiem regulāri vingrinājumi palīdz pazemināt asinsspiedienu.

No otras puses, smēķēšana var izraisīt sistoliskā asinsspiediena līmeņa pieaugumu par 20 punktiem, tādēļ vislabāk ir atturēties no cigaretēm un alkohola.

#respond