Vērtība FDA uztura marķējumā cīņā ar aptaukošanos | happilyeverafter-weddings.com

Vērtība FDA uztura marķējumā cīņā ar aptaukošanos

Uztura marķējums pēdējo 20 gadu laikā nav mainījis savu raksturlielumu, izņemot nelielas izmaiņas 2006. gadā, kad Pārtikas un zāļu pārvalde pievienoja informāciju par trans-taukiem. Tagad FDA ir noteikusi savu lēmumu mainīt marķējumu uz lielāko daļu apstrādāto pārtikas produktu ASV. Jaunajā marķējumā tiks uzsvērtas kopējās kalorijas, dažas uzturvielas, piemēram, D vitamīns vai kālija un pievienotie cukuri. Viņi arī noņem "kalorijas no taukiem" un maina ēdamo ēdienu izmērus, jo gandrīz neviens neapstājas dzert sulu vai ēd kaut ko pēc viena porcijas lieluma. Jauna informācija padarīs visu sodas pudeli vai sīkfailu paketi vienu ēdienu - padarot kaloriju skaitīšanu daudz vienkāršāku.

Iespējams, vissvarīgākā lieta, kas jāpiemin, ir tas, ka trans-nepiesātinātie tauki no 2018. gada tiks pilnībā aizliegti. Trans tauki ir galvenais sirdslēkmes, diabēta un aptaukošanās iemesls Amerikā.

FDA apgalvo, ka ir daudz svarīgi zināt, kāda veida tauku mēs patērējam, nevis cik daudz kaloriju tas ir. Jaunas etiķetes atzīmēs arī informāciju par pievienotajiem cukuriem. Tā ir arī ļoti svarīga izmaiņa, jo bija ļoti grūti pateikt, cik daudz dabiskā cukura produkta bija un cik daudz tas tika pievienots ražošanas procesā. Rezumējot, jaunajā etiķete koncentrēsies uz konkrētām barības vielām un kopējām kalorijām katrā porcijā, un viena porcija ir viss iegādātais produkts.

Lielbritānijas veselības aizsardzības organizācija Royal Society for Public Health ir atbalstījusi " katra produkta ekvivalentu" pievienošanu. Piemēram, ja mēs pērkam sodas, viņi domā, ka būtu labi informēt par to, cik daudz braukšanas vai kājām varētu sadedzināt kalorijas no soda vai kādas citas pārstrādātas pārtikas. Šīs idejas mērķis ir iemācīt cilvēkiem domāt par patērētās enerģijas daudzumu un to, kā konkrētā pārtika attiecas uz konkrētām aktivitātēm viņu ikdienas dzīvē. Tas ir par to, lai mudinātu cilvēkus būt aktīvākiem. Lai gan mēs esam pamudinājuši cilvēkus domāt par enerģiju, ko viņi patērē, ir ļoti laba ideja, tas, iespējams, radīs vēl lielāku neskaidrību, jo dažiem cilvēkiem būtu grūti saprast, ka neviens nesalda tādu pašu daudzumu kaloriju, pat ne par vienu un to pašu aktivitāte.

Lai gan mēs neesam īpaši cerējuši, ka FDA etiķete mainīsies, pārtauks aptaukošanās, tas ir labs veids, kā sākt mācīt cilvēkiem uzmanīgu ēšanu.

Iespējams, ka būtu ieteicams ievietot informāciju, ka tikai dabīgie un reālie ēdieni var uzlabot tautas veselību. Kad ēdat diētu ar augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem, veselīgiem taukiem, riekstiem un sēklām, jums nav jāizlasa etiķetes. Viņi nenozīmē daudz, ja jūs bagātat savu ķermeni labi, jo visas kalorijas nav vienādas. Tas nav tas pats, ja jums ir plate, kas pilna ar brokoļiem vai vara soda. Pat ja kaloriju skaits ir līdzīgs, uzturā - tos pat nevar salīdzināt.

READ amerikāņu pārtikas ražotāji maina uztura marķēšanu pirmo reizi gandrīz 50 gadus

Ja jūsu sodā ir nulles kalorijas daudzums, tas nozīmē, ka mākslīgie aromāti, piemēram, sukraloze vai aspartāms, ir vienlīdz slikti vai sliktāki par jūsu veselību nekā parasta soda. Ja jūsu mayo saka: "bez taukiem", mēs paļaujamies, ka tas ir lielāks cukuru un piedevu nekā parasti majonēze, jo viņiem ir jākompensē garša. Ir lietderīgi uzzināt, kuras sastāvdaļas ir mūsu sīkdatnēm, taču vēl labāk ir saprast, ka šie sīkdatnes nav īsts pārtikas produkts un patērē to uzmanīgi, jo neviens aizliegums vai etiķete nespēj mums saglabāt veselību un formu, tikai veselo saprātu.

#respond