Vai jūs iztērējat savu laiku, skaitot kalorijas? | happilyeverafter-weddings.com

Vai jūs iztērējat savu laiku, skaitot kalorijas?

Nesen veiktā pētījumā par kaloriju patēriņu atklājās, ka peles, kas baroja dažus pārtikas produktus, atkarībā no ēdiena atbildēja atšķirīgi, pat ja kaloriju daudzums bija vienāds.

calorie-counter.jpg

Šīs teorijas pamatā ir tas, ka, jo grūtāk jūsu ķermenis uztver ēdienu sagremot, jo vairāk tas ir tas, ka šī pārtika ir izdevīga.

Ja, piemēram, jūs ēdat ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu, jūsu ķermenis ilgst ilgāk, lai to sadalītu, nevis pārtikai ar augstu cukura daudzumu vai rafinētu miltu.

Ja abiem šiem pārtikas produktiem ir 200 kaloriju, tradicionālā pamata domāšana varētu norādīt uz to, ka abiem būs tāda pati ietekme uz svara zudumu un ķermeņa sastāvu. Tomēr pētnieki konstatēja, ka pārtikas sagremojamība ietekmēja kalorijas, ko izmanto, lai tās sadalītu.

Šis ir jēdziens, kas pazīstams kā pārtikas temperatūras efekts .

Jo vairāk izaicinājums ir jūsu ķermeņa sadalīšanās, sagremot, absorbēt un izmantot vienu ēdienu grupu, jo augstāks ir šis pārtikas terminālais efekts un lielāka kaloriju sadedzināšana.

Tas ir ļoti līdzīgs idejai par glikēmisko indeksu - koncepciju, kas 1980. un 90. gados bija ļoti augsta attiecībā uz diētu aprindām. Lai ilustrētu punktus, ņem divus pārtikas produktus - mandeles un augļu sulas no koncentrāta.

Par argumentiem, teiksim, ka vajadzētu ēst pilnīgi 100 kalorijas vērtībā katrā ēdienā. Tagad mandelēm ir daudz augstāks olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku saturs, salīdzinot ar augļu sulu. Augļu sula jau daļēji sadalīta, un tā kā celulozes un mīkstuma trūkums ir maz šķiedrvielu un viegli sagremojams.

Jūsu ķermenim būtu nepieciešams daudz ilgāks mandeles sagremot, nekā tas būtu augļu sula. Tādējādi gremošanas procesā tiek palielināts kaloriju daudzums, nemaz nerunājot par 100 kalorijām mandeles, kas, iespējams, liek jums justies daudz pilnīgāki un sajūtam nekā 100kalorijas augļu sulas.

Jūs varētu arī pievienot vēl divus punktus idejai, ka kaloriju skaitīšana ir lieka.

Pirmkārt, neskatoties uz jūsu vislabākajiem centieniem, jūs nekad nevarat 100% pārliecināties, ka uz uzturu norādītajiem faktiem un kaloriju saturam, kas norādīts uz jūsu iecienītākajiem pārtikas produktiem, patiešām ir simts procentiem precīza.

Lasīt vairāk: Kā izsekot kalorijām un diētu svētku laikā

Turklāt daudziem pārtikas produktiem, jo ​​īpaši svaigiem produktiem, un jebko, kas tiek nopirkts no tirgiem vai vietējiem ražotājiem, bieži nav uzskaitītas kaloritātes vērtības, tādēļ ir ļoti grūti izsekot.

Visbeidzot, daudziem kaloriju skaitīšana šķiet kā slikta darbs. Daudzi cilvēki to dara daudz labāk, vienkārši balstoties uz diētu ap šo augstu šķiedrvielu, augstu olbaltumvielu, zemu cukura daudzumu, vairāk pārtikas produktu. Ēdot vairāk no tiem, jūs, iespējams, ēst mazāk kaloriju, ja vien jūs gorging par cukuru visu dienu.

#respond