Pārsteidzoši ieguvumi no sarkanvīna | happilyeverafter-weddings.com

Pārsteidzoši ieguvumi no sarkanvīna

Jūs nedarīsiet sev kaitējumu, dzerot neregulāru glāzi sarkanvīna

Kabīne "Sauvignon" vai "Pinot Noir" glāzē nekad netiks klasificēts kā veselīga ēdiena patērētājs, taču, ja jūsu mērķi ir veselīgs prāts un veselīgs ķermenis, jūs netraucēsiet sev kaitējumu, dzerot dažreiz glāzi sarkanvīna .

Satur daudz mazāk alkohola nekā cietais šķidrums, sarkanais vīns gadu desmitiem ir zināms, lai tajā iekļautu vairākus veselīgus augu savienojumus, tostarp tanīnus un antioksidantus, un jo īpaši antioksidantu resveratrolu. Resveratrol, ko jūs pērkat veselības produktu veikalā, faktiski tiek iegūts no augu, ko sauc par mezglu, bet sarkanais vīns, ko dzer, satur daudz vairāk dažādu polifenolu nekā tikai resveratrols. Šie ir visi antioksidanti, kas aizsargā vīnogu no slimībām.

Kā vīna cienītāji zina, jo grūtāk ir audzēšanas apstākļi, jo vīns ir daudz aromātisks. Vīnogas rada antioksidantus, lai pasargātu sevi no saules, kukaiņiem, veidnēm un sēnītēm. Jo grūtāk augošie apstākļi, jo lielāka ir antioksidantu ražošana. Vīni, kas izgatavoti no vīnogām, kuras audzē "gandrīz neiespējamās" audzēšanas vietās, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs un Apvienotās Karalistes Anglijas dienvidu apgabalos, parasti ir ļoti augsts antioksidantu līmenis ar to atšķirīgajiem toņiem un apdari.

Stikla sarkanvīns nodrošina jūs tikpat daudz antioksidantu kā dārzeņu pasniegšana, taču nav pareizi dzert 5-9 glāzes dienā.

Sarkanvīna lieliskie ieguvumi

Sarkanvīna antioksidanti un Jūsu klepus vēža risks. Stīvenbrūas Ņujorkas štata universitātes pētnieki ir konstatējuši, ka sarkano vīna dzirdētāju vidū vērojama metastātisko audzēju rašanās 68% risks.

Sarkanvīna antioksidanti un Jūsu Alcheimera slimības risks. Pētnieki Sinajas Medicīnas skolā Ņujorkā ziņo par ļoti provizoriskiem secinājumiem, ka, piešķirot pelēm Cabernet Sauvignon, ievērojami samazināts saslimšanas un plāksnīšu veidošanās risks smadzenēs, kas saistītas ar Alcheimera slimību cilvēkiem.

Sarkanvīna antioksidanti un sirds. Sarkanvīns bieži tiek reklamēts kā praktiski sirds slimību ārstēšana. Augu zinātnes žurnālā "Nature" publicētais raksts paziņoja, ka dzeramais sarkanvīns aizliedza iedarbību ar vielu, ko sauc par endotēlīnu-1, un holesterīns pārveido artēriju oderi grūtāk un bīstamākā veidā.

Sarkanais vīns, šķiet, aizsargā arī n-3 neaizstājamās taukskābes, labvēlīgās taukskābes olīveļļas un zivju eļļā, kā arī citu veselīgu avotu vidū, iegūst no brīvo radikāļu bojājumiem. Kad pētnieki salīdzināja asins paraugus, kas ņemti no viskiju dzērieniem, vīniem un alus, kas ievilkti Apvienotajā Karalistē, Itālijā un Beļģijā, viņi, šķiet, paplašināja šo omega-3 taukskābju priekšrocības, bet alu un viskiju nē Sarkanais vīns un baltvīns piedāvāja vīnam labvēlīgus ieguvumus veselībai.

Kā šie secinājumi atbilst bieži uzrādītajam novērojumam, ka pārmērīga alkohola lietošana ir saistīta ar sirds slimībām? Jaunākā domāšana ir tāda, ka tas nav alkohola veids, kas saistīts ar sirds slimībām, bet alkohola lietošana, kas saistīta ar sirds slimībām. Dzeršana līdz vienam vai diviem dzērieniem dienā parasti ietekmē sirds slimību pamatprincipus vai arī tas parasti neietekmē to, bet dzeršana izraisa tūlītēju sirdslēkmes vai aritmijas risku. Lielākajā daļā pasaules dzeramais dzēriens nav saistīts ar sarkanvīnu.

Ir arī daži apgalvotie ieguvumi no sarkanvīna, kas nav atrasti klīniskajos testos. 2. tipa cukura diabēta slimniekiem jebkura veida alkohols neļauj aknām izdalīties cukuru un paaugstina cukura līmeni asinīs, taču ne sarkanais vīns, ne degvīns faktiski nepalielina pamata vielmaiņas problēmu, rezistenci pret insulīnu.

Lasīt vairāk: Nobaudiet sarkanvīnam resveratrolu, lai ārstētu aptaukošanos, dāņu zinātnieki saka

Cik daudz sarkanvīna ir pietiekams, un kurš to vajadzētu dzert?

Zinātnieki Harvardas universitātē un Beeth Israel Deaconess slimnīca Bostonā sekoja vairāk nekā 50 000 vīriešu veselības aprūpes speciālistu veselībai no 1986 līdz 2006. gadam. Viņi atklāja, ka vīriešiem, kuriem jau bija vispārējais veselīgs dzīvesveids, proti, viņi ēda regulāras augļu un dārzeņu porcijas, viņi paņēma multivitamīnus, un viņi ēda riekstus un soju, izvairoties no apstrādātas gaļas, 5 līdz 29 gramu alkohola ekvivalents dienā samazināja sirds slimības risku.

Tas ir līdzvērtīgs vismaz glāzi sarkanvīna nedēļu, bet ne vairāk kā glāzi sarkanvīna dienā. Šis pētījums atklāja, ka alus, viskijs un citi alkoholiskie dzērieni arī nodrošina aizsardzību pret sirds slimībām, bet tikai tad, ja patēriņš ir viens dzēriens dienā līdz vienam dzērienam nedēļā.

Iowa sieviešu veselības pētījumā tika aplūkota vīna loma sirds slimību aizsardzībā, jo vairāk nekā 34 000 sieviešu gadījumu vēsturēs veselības jomā. Šis pētījums atklāja, ka sarkanais vīns bija viens no septiņiem sirds aizsarglīdzekļiem, kā arī klijas, kas pievienotas pārtikas produktiem, āboliem, bumbieriem, zemenēm, greipfrūtiem un šokolādi. Šie pārtikas produkti tiek pasargāti no sirdslēkmes sievietēm, bet nav insults. Sieviešu veselības pētījumā Iowa netika noteikts optimālais sarkanvīna daudzums sirds aizsardzībai sievietēm, bet tas, iespējams, arī ir starp glāzi dienā un stikla nedēļu.

Vai visiem vajadzētu dzert sarkano vīnu? Lai gan sarkanvīnā ir reāli veselības ieguvumi, vienkāršs fakts ir tas, ka alkohols ne vienmēr ir veselīgs. Autoceļš var būt tikpat kā nāvējošs kā sirdslēkme. Cilvēkiem, kuriem ir aknu slimība, nieru mazspēja un no insulīna atkarīgs diabēts, ir jābūt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz jebkāda veida alkohola lietošanu, pat salīdzinoši veselīgu alkohola veidu, piemēram, sarkanvīnu. Un neviens zinātnisks pētījums nav atklājis, ka dzeramais vairāk nekā viens dzēriens dienā ir labs jūsu veselībai.

Svarīgi ir arī atzīmēt, ka sirds ieguvumi no dzeramā nelielā sarkanvīna daudzuma ir tikai cilvēkiem, kuriem jau ir vesels dzīvesveids. Izvairīšanās no trans- fats, izvairīšanās no sālītas gaļas, kas apstrādāta ar nitrātiem, un patērē n-3 neaizstājamas taukskābes, ir vajadzīgas, lai sarkanvīns varētu veikt labvēlīgu darbu.

Ja jūs vienkārši nevarat dzert alkoholu, jūs vienmēr varat lietot resveratrolu. Vai arī jūs varat baudīt labumu no alkohola brīvu vīnu, kas pazīstams kā verjuices. Vīnogu sulas aromatizējošā destilācijā nav alkohola, bet laboratoriskie testi liecina, ka tie piedāvā tādu pašu aizsardzību pret arteriju sacietēšanu un sarkanvīnā konstatēto oksidēto holesterīna līmeni.

#respond