Vai proteīna sporta dzērieni patiešām darbojas? | happilyeverafter-weddings.com

Vai proteīna sporta dzērieni patiešām darbojas?

Labais olbaltumvielu dzēriens īstajā laikā

Ja atlīdzība ir proteīna dzēriens, kas tiek patērēts fiziskās slodzes laikā, tomēr atbilde ir "iespējams, nav", ja vien jūs neesat elite sportists. proteīna satricinājums-dzēriens.jpg

Olbaltumviela ir svarīga muskuļu atjaunošanai

Exercise fiziologi vispārēji piekrīt, ka olbaltumvielas ir svarīgi, lai muskuļi atveseļošanās pēc intensīvas fiziskās aktivitātes. Patiešām smagam treniņam ir vairāki potenciāli kaitīgie efekti uz ķermeni:
  • Muskuļi ir bojāti un viņiem ir jāpārveido sevi.
  • Glikozes, glikogēna, muskuļu uzglabāšanas forma ir noplicināta un jāatjauno. Glikogēns ir tas, kas "sūkā" muskuļus, un, ja tiem nav glikogēna, tie nav lieli.
  • Stresa hormona kortizola koncentrācija asinīs strauji pieaug.
  • Imūnsistēma ir apdraudēta, un ķermenis ir gruntēts, lai sadalītu olbaltumvielas veselos audos, lai nodrošinātu aminoskābes, kas nepieciešamas olbaltumvielu atjaunošanai muskuļos.
Par laimi, organizācija var risināt visas šīs problēmas dažu minūšu laikā ar pareizo pēcdzemdību uzturu. Proteīna dzērieni, kas tiek patērēti pēc treniņa, parasti satur dažu pilnīgi viegli sagremojamo olbaltumvielu maisījumu, piemēram, sūkalu pulveri, kā arī vienkāršus cukurus, bet glikozi dod priekšroku pār saharozi, jo glikoze tiek uzsūkta ātrāk. Ja organisms saņem aminoskābes un glikozi 30 līdz 120 minūšu laikā pēc fiziskās aktivitātes, tas pārslēdzas no kataboliskā, sadalīšanās režīma uz anabolisko, uzkrāšanās režīmu, samazinot stresu, uzlabojot imūnsistēmu un palīdzot muskuļiem atjaunoties spēcīgāka un lielāka forma.

Kas ir olbaltumvielu dzēriens?

Pēcpārdošanas olbaltumvielu dzēriena galvenā kvalitāte ir tā, ka tā ir ātra darbība. Insulīna receptorus uz muskuļu virsmām aktivizē intensīvi, lai absorbētu glikozi, lai glikogēnu iegūtu tikai īsu laiku pēc treniņa. Īsi sakot, muskuļu, kas ir izstrādāts līdz tās robežām, kļūst 50 reizes jutīgāks pret insulīna darbību no asinsrites (kvalitāte, kas veicina pretestību, dod labumu diabēta slimniekiem). Tomēr, ja cukuri nav asinsritē, kamēr muskuļs tiek iepildīts, lai reaģētu uz tiem, tomēr gan cukurs, lai sūknētu muskuļu un aminoskābes, lai atjaunotu un pārveidotu tās šķiedras, neuzsūcas, un vingrinājums padara muskuļus vājāku, nav spēcīgāks.

Olbaltumvielu dzērieniem ir jābūt efektīvai iedarbīgai iedarbībai

Visu olbaltumvielu pēcdzemdību dzēriena panākumu atslēga ir tā, ka tai ir jābūt ātrai iedarbībai. Muskuļi nevar gaidīt, kad gremošanas trakts tērē stundas vai pat dienas, lai izdalītu dzērienu aminoskābēs un glikozē. Tieši tāpēc lielāko daļu dzērienu no dzēriena gatavo ar sūkalām - 20% piena olbaltumvielu, kas tiek ātri pārstrādāti. Sūkalas arī ir daļa no piena olbaltumvielām, kas visticamāk izraisīs alerģiju; lielāko daļu piena alerģiju aktivizē kazeīns, kas veido pārējo 80% piena olbaltumvielu.

Ražotāji ārstē sūkalu olbaltumvielas, tāpēc to var viegli sagremot. Tie pievieno glikozi un maltodekstrīnu, pēdējais ir cukura veids, kas sadalās glikozē vēl ātrāk nekā galda cukurs. Visi šie pēcpārbaudes pārtikas produkti ir tieši piemēroti izsalkušiem muskuļiem, taču tie nav svarīgi, lai kādā citā laikā uzturētu labu uzturu.

Hidratācija ir svarīga arī

Veiksmīga pēcpārbaudes metode ir vēl viena sastāvdaļa, kas bieži tiek ignorēta. Šī sastāvdaļa ir ūdens. Glikogēnu, kas "sūkā" muskuļus, iegūst, apvienojot vienu glikozes molekulu ar četrām ūdens molekulām. Ja pēc veļas lietošanas jūs dehidrējas, un jūs nespējāt rehidratēt ar ūdeni un elektrolītus, glikozes un aminoskābju daudzums nesasniedz jūsu muskuļu augšanu.

READ Kultūrisms un olbaltumvielu satricinājums: zinātniskās liecības

Bet ko par olbaltumvielu dzērieniem vingrinājumu laikā?

Daži sportisti un viņu treneri domā, ka proteīns, kas iegūts pēc treniņa, papildina soli tālāk un aizstāv proteīnu dzērienus treniņa laikā. Vingrinājuma veids, uz kuru tie attiecas, ir ilgāka ilgstošas ​​izturēšanās sesija, piemēram, maratona brauciens vai piedalīšanās tālsatiksmes sacīkstēs. Tomēr zinātniskie pierādījumi par olbaltumvielu dzērienu lietošanu trenažieru laikā vienkārši nav.

Zinātnieki Birmingemas Universitātē Anglijā, publicējot Amerikas Sporta medicīnas koledžas žurnālā, atzina, ka, dodot velosipēdistiem proteīna dzērienu pie iesildīšanās un sacīkstes, nebija nekādu priekšrocību nekā dodot velosipēdistiem enerģijas dzērienu bez pievienotajām sūkalām. Sacensību beigās muskuļi sacīkstes beigās parādīja tikpat daudz sadalītu audu marķieru, vai velosipēdisti dzēra olbaltumvielu dzērienu, vai arī nē, un sacīkšu braucējiem, kam bija olbaltumvielu dzēriens, ātrums vai jauda vairs nebija lielāka.

No otras puses, Teksasas universitātes zinātnieki Austinā publicējuši Stiprības un kondicionēšanas pētījumu žurnālā teikto, ka velosipēdistiem, kuri sacentīsies ar maksimālo intensitāti, var rasties vēl dažas sacīkšu laika minūtes, ja viņi dzer zemu ogļhidrātu, zemu kaloriju proteīnu dzert, kamēr viņi sacenšas. Šie efekti tika novēroti tikai labi apmācītiem sportistiem, kuri vairāku stundu laikā veica savus rezultātus.

Tātad, kad olbaltumvielu dzēriens lielāko daļu dod parastajiem treniņiem?

Zinātnieki nav īsti pārliecināti, kā interpretēt Teksasas universitātes pētījuma rezultātus. Iespējams, ka, samazinot kaloriju daudzumu dzērienā, kas ņemts treniņa laikā, vielmaiņa tiek mainīta tā, lai olbaltumvielas dedzinātu par degvielu, nevis uz ogļhidrātu. Ja tas tā ir, tad proteīns, protams, neaizsargā muskuļus no bojājumiem un audu bojājumiem, un labākus rezultātus var iegūt, vienkārši izmantojot taisnu uz cukuru balstītu enerģijas dzērienu.

Vai arī tas varētu būt tas, ka iemesls, kādēļ olbaltumviela treniņa laikā uzlaboja Teksasas Universitātes sportista veiktspēju, bija tas, ka viņi izmantoja maksimālo jaudu. Cilvēki, kuri nav tik labi, kā sportisti vai kuri nav piemēroti vispār, sasniedz maksimālo jaudu daudz zemākā ātruma un jaudas līmenī. Varbūt zemu kaloriju un liela proteīna dzērieni varētu būt noderīgi ikvienam, kurš veic fiziskus uzdevumus un mēģina veikt nedaudz labāk.

Ja jūs neesat elite sportists, tomēr jūs daudz vairāk uztraucies par to, ka jūsu muskuļi palielināsies, reaģējot uz sportu, nekā tad, kad skūšanās no 30 sekundēm vai 1 minūte no jūsu laika maratona sacīkstēs. Jūsu labākais veids, kā lietot proteīna dzērienus, ir pēc treniņa, nodrošinot pietiekamu ūdens daudzumu, lai aizstātu šķidrumus, kas zaudēti kā sviedri, un pārliecinieties, ka jūsu dzērienā ir gan pilnīgs proteīns, gan arī neliels daudzums cukura.
#respond