C vitamīns no pārtikas samazina sirds slimību risku | happilyeverafter-weddings.com

C vitamīns no pārtikas samazina sirds slimību risku

Visiem vajag vitamīnus. Viņi nav īsti zāles. Tie ir "ēdieni". Tomēr, kad mēs nesaņemam pietiekami, daži fizioloģiskie procesi kļūst nepareizi (tas ir, kā viņi dabūja savu vārdu, tie ir vitāli svarīgi). Kad mēs saņemam visus nepieciešamos vitamīnus, mūsu ķermeņi, protams, darbojas labāk.

Nesenā pētījumā tika padziļināti apskatīta vitamīnu nozīme sirds veselībā. Zinātnieki Dānijā paskatījās uz atšķirībām sirds veselības jomā danēziešu vidū, kuriem viņu asinsvados bija atšķirīgs C vitamīna līmenis, jo viņu ģenētikas atšķirības. Šis pētījums bija ne tikai par vitamīnu patēriņu. Tas bija arī par to, kā organisms izmanto vitamīnus un vai dažiem cilvēkiem ir nepieciešams vairāk.

Ko tu neesi dzirdējis veselības (vai vēstures) klasē par C vitamīnu

C vitamīns ir vislabāk zināms no visiem vitamīniem. Bija laiks, kad tas bija vienīgais vitamīns, kuru jūs varētu atrast kā papildinājumu. C vitamīns ir labi zināms, jo tam bija loma vēsturē. Britu britu (un, tāpat kā daudzas Rietumu vēstures grāmatas izslēdza, japāņu) impērijas varēja paplašināties, kad tās būvēja lielas flotes. Kā britu un japāņu admirāļi zināja, ka citu jūrnieku admirālis nebija, ka jūrnieki nesaņēma cūkas, slimību, kas var izraisīt zobu krišanu un muskuļu neveiksmi vai pat nāvi, kad viņi saņēma augļus (Lielbritānijas jūras spēkam, laimi) un dārzeņus (japāņu jūras spēkiem) ikdienas devās. Veselīgākie jūrnieki nozīmēja vairāk uzvaru jūrā un viņu impēriju paplašināšanos. Tieši tas, kas bija augu pārtikas produktos, kuri uzturēja jūrnieku veselību, nebija zināms tikai 30. gados, kad Ungārijas zinātnieks Alberts Sent-Gjorgi izolēja askorbīnskābi - savienojumu, kuru esam iepazinuši kā C vitamīnu. Tomēr tas, kas paliek ārpus Stāsts ir tāds, ka Dr Szent-Gyorgi atklāja, ka C vitamīns, kamēr tā ir pilnīgi nepieciešama cilvēku veselībai, pats to nevar paveikt. Tam ir nepieciešami līdzfaktori, kurus Ungārijas zinātnieks sauc par vitamīnu P (jo viņš to atrada paprikā). Tas nav pietiekami, lai iegūtu C vitamīnu. Viņam vajadzīgi arī dažādi antioksidanti, kas atrodami īstajā ēdienā. Vienam vienam antioksidantam pārtikā, nevis kvercetīnam vai kaempferolam vai likopēnam vai simtiem citu, pats par sevi ir svarīga cilvēku veselībai, tādēļ vairs neatsaucamies uz "vitamīnu P.". Tomēr īstu ēdienu ēšana ir tas, kas ļauj C vitamīnam veikt savu darbu.

Ne visiem nepieciešams tāds pats C vitamīna daudzums

Pirms zinātnieki ieguva modernus ģenētiskās analīzes rīkus, vairākus gadu desmitus tika pieņemts, ka viņi jau zināja visu, kas viņiem vajadzēja zināt par C vitamīnu. Izrādās, ka ģenētika var izskaidrot ļoti interesantas lietas par to, kā organisms reaģē uz C vitamīnu.

READ multivitamīnu lietošana neaizsargā jūs no vēža vai sirds slimību izzušanas

Pētnieki ir identificējuši gēnu, ko sauc par SLC23A1 rs33972313 G, kas nosaka cik ilgi ķermenis uztur vitamīnu C asinīs. Cilvēkiem, kuriem ir gēns, apritē vidēji ir par aptuveni 11 procentiem vairāk C vitamīna, un izrādās, ka tas būtiski ietekmē sirds veselību .
#respond