Pieci Fibs par Fiber | happilyeverafter-weddings.com

Pieci Fibs par Fiber

Amerikāņi ir lasījuši lekcijas par šķiedrvielām vismaz kopš laikmeta amerikāņu misionāru medicīnas koledžas dibinātāja John Harvey Kellogg (1852-1943) un kukurūzas pārslu izgudrotāja, kuru popularizēja graudaugu uzņēmums, kas ir viņa vārds.

kukurūzas pārslas.jpg

Dēls kristietis Kellogg uzskatīja, ka sekss bija slikts, un ka masturbācija bija īpaši ļauna. Kellogg veicināja masturbācijas "ārstēšanu" pusaudžiem zēniem ar apgraizīšanu, veicot bez anestēzijas. Lai mazinātu masturbāciju pusaudžu meiteņu un jauniešu vidū, viņš atbalstīja klitora izņemšanu ar karbolskābi .

Lasīt vairāk: Augsta Fiber Diēta var samazināt insultu risks gandrīz 10%

Un Kellogg pārliecināja miljonus līdzīgi domājošus reliģiskos cilvēkus, ka seksuāla atkarība, it īpaši nymphomania (kas Kellogg varētu būt bijusi jebkāda interese par seksu), izraisīja aizcietējumi, izkārnījumi taisnās zarnās, kas pastāvīgi stimulēja prostatu vīriešos un maksts sievietēm, un pret aizcietējumu izārstēt bija fiber. Tā rezultātā viņa ēras Kellogg kompānija, kaut arī ne Kellogg kompānija 21. gadsimtā, radīja šķiedrvielu bagātīgu labību, lai atceltu iekāre amerikāņu sabiedrībā.

Tas nedarbojās.

Tomēr vairāki mīti par šķiedrvielām turpinās. Šeit ir pieci faktiski vismazāk precīzi.

1. Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti uzlabo gremošanu, palēninot gremošanas procesu.

Realitāte ir, ka dažreiz laba lieta ir palēnināt gremošanas procesu. Ja esat diabēta slimnieks, un jūs vēlaties ierobežot "ātra" insulīna daudzumu, kas jālieto ēdienreizi, mazu daudzumu šķiedrvielu saturošu pārtiku var palīdzēt saglabāt labāku cukura līmeni asinīs. Diemžēl liels daudzums šķiedrvielu var saasināt parasto diabētiskā nerva bojājuma pazīmi, ko sauc par gastroparēzi, kurā ēdienam ir tendence "sēdēt" vēderā.

Tomēr visiem pārējiem šķiedrvielu daudzums var palēnināt gremošanas procesu tik daudz, ka kuņģa skābes var atpūsties kuņģī. Jo īpaši nešķīstošās šķiedras veselos kviešos var saasināt dedzināšanu, atraugas, žagas un gāzi.

2. Fiber saglabā jūsu ķermeņa absorbēt cukuru.

Tievā zarnā ir ārkārtīgi efektīva absorbējošu cukuru daudzums pārtikā vai pārstrādāts no pārtikas produktiem. Tas aizņem tikai vienu stundu (vai varbūt dažām minūtēm vairāk vai mazāk) cukura, piemēram, saldējuma bļoda, lai sasniegtu jūsu asinsritē. Ēšana ābolu vai šķiedras baru rada masu taukainā zarnā, kurā ir sagremoti cukuri, tāpēc tie nepārsniedz asinsrites diezgan tikpat ātri. Fiber var aizkavēt cukuru ieplūšanu asinis no 90 minūtēm līdz 2 stundām .

Tomēr cukurs ēdienā, ko jūs ēdat, agrāk vai vēlāk iekļūst asinīs. Un tā kā jūsu resnās zarnas baktērijas var sagremot šķiedru un dalīt dažus no tā cukuriem ar resnās zarnas šūnām, jūs faktiski var iegūt tik daudz cukura no šķiedrvielām, kas ir pārsteidzoši, tāpat kā no saldējuma. Tas aizņem tikai 24 stundas, nevis 1 līdz 2.

3. Šķiedra ātri paātrina pārtikas pāreju caur gremošanas traktu, aizsargājot to no vielām, kas izraisa vēzi.

Pagaidi minūti - vai tā nav viena no kopīgām apgalvojumiem par šķiedrvielām, kas palēnina gremošanas procesu? Tas nevar gan palēnināt gremošanu, gan paātrināt to, vai tas var būt?

Nē, tas nevar. Faktiski tas ir tauki, kas paātrina ēdiena pāreju caur gremošanas traktu, nevis ogļhidrātus, proteīnus vai šķiedrvielas.

4. Šķiedru novērš gremošanas trakta vēzis.

Faktiski ir vēža aizsardzības priekšrocības ēšanas šķiedrvielu daudzums, kas atrodams "piecas dienas", piecas porcijas augļu un dārzeņu dienā. Ēdiet nedaudz šķiedrvielu, jo īpaši fruktooligosaharīdus, kompleksos ogļhidrātus, kas atrodas Jeruzalemes artišokos, sparģeļos, banānos un oglās, barojot draudzīgas baktērijas, kas savukārt atbrīvo aizsargājošu savienojumu, kas saukts par sviestskābi (arī atrodams sviestā). Tomēr nešķiet, ka ēšanas lielāku daudzumu šķiedrvielu aizsargā pret resnās zarnas vēzi, un tas ir saistīts ar lielāku kuņģa vēža līmeni.

5. Nu, vismaz šķiedrvielu aizsargā sievietes pret krūts vēzi, "uzņemot" pārmērīgu estrogēnu.

Atvainojiet, tas nav tas, ko liecina pētījums. Pētījumā, kurā piedalījās 334, 819 sievietes Eiropā, netika konstatēta nekāda proteīnu ietekme ne uz estrogēnu receptoru pozitīviem, ne par progesterona-receptoru pozitīviem krūts vēža gadījumiem.

#respond