Kāzu plānošanas galvenais līgavas konsultants | happilyeverafter-weddings.com

Kāzu plānošanas galvenais līgavas konsultants

HappilyEverAfter-Weddings atzinīgi vērtē galveno līgavu konsultantu un Karalienes ar sirsniņu kāzu konsultantiem Marku Kingsdorfu par šo kāzu plānošanas konsultāciju interviju. Kingsdorf apspriež uzņēmumu, tā panākumus un piedāvā padomus pāriem, kas plāno kāzas.

Par Master Bridal konsultantu Marks Kingsdorfs

Amerikāņu kulinārijas institūta absolvents Mark Kinsdorf ir bijušais America Eats, Inc. īpašnieks un šefpavārs. Kingsdorfs ir 30 gadu pieredzes plānošanas pasākumu un ir godalgots kāzu konsultants. 2009. gadā Kingsdorf ieguva galvenā līgavu konsultanta titulu.

Saistītie raksti
  • Pasākumu plānošana ekspertu padomi
  • Rietumu kāzu ielūgumi
  • Sanfrancisko kāzu ēdināšanas iestādes

Karaliene ar sirsniņu kāzu konsultantiem

Queen of Hearts Wedding Consultants ir kāzu plānošanas un līgavu konsultāciju uzņēmums, kas atrodas Philadelphia, Pennsylvania un kalpo Lielajā Filadelfijā, Dienvidu Ņūdžersijā un Delavēras reģionos. Uzņēmums piedāvā pilnu pakalpojumu kāzu plānošanu, daļēju plānošanu, kāzu dienas plānošanu un galamērķu kāzu plānošanu, kā arī individuālas konsultācijas. Uzņēmums piedāvā arī grafisko dizainu un ielūgumus, kā arī stacionārus pakalpojumus. Viņi arī specializējas zaļo kāzu plānošanā pāriem, kas vēlas plānot videi draudzīgas kāzas.

Kāzu plānošanas konsultācijas Intervija ar Marku Kingsdorfu

Marks Kingsdorfs sāka savu karjeru kā šefpavārs un pasākumu plānotājs. Tagad viņš ir galvenais līgavu konsultants un vada kādu no Filadelfijas vadošajām kāzu plānošanas kompānijām.

No šefpavāra līdz līgavu konsultantiem

HappilyEverAfter-Weddings (LTK): Kas iedvesmoja jūsu interesi par profesionālu kāzu plānošanu?

Marks Kingsdorfs (Kingsdorfs): es burtiski nokritu kāzu plānošanā - mans iepazīšanās fotogrāfs lūdza mani satikties ar saviem klientiem, kuriem bija problēmas ar ēdināšanas pakalpojumu sniedzēju un līgumu ... tā kā man bija plaša ēdināšanas sistēma, man bija iespēja palīdzēt viņi strādā ar problēmām. Pāris bija laimīgs, fotogrāfs bija laimīgs, un ēdināšanas uzņēmums varēja demonstrēt jaunu vietu ar lieliskiem kāzu attēliem. Tas bija win-win-win.

kāzu pieņemšana

Galu galā viņi jautāja: "Kāpēc tu to nedara, lai dzīvotu?" Tajā laikā es beidzu attiecības ar darījumu partneriem restorānā. Šī bija lieliska iespēja manai personai strādāt, strādāt mājās un izmantot prasmes un attiecības, kuras esmu izveidojis kā šefpavārs un ēdināšanas uzņēmums.

LTK: kā jūsu darbs kā pasākumu plānotājs un kā American Eats, Inc. īpašniece un pavārs lika kļūt par profesionālu kāzu konsultantu?

Kingsdorf: Es domāju, godīgi sakot, mana pieredze pārtikā un dzērienos, kas pārsniedz Amerikas American Eats, Inc visu palīdzēja izveidot kāzu konsultantu, kuru es šodien esmu.

Man bija strādājis lauku klubos, Hyatt viesnīcas Dallasā, Teksasā un Vašingtonā, DC, kā arī vairāku Smithsonian muzeju šefpavāra un ēdināšanas vadītājs - visi man parādīja dažādas ēdināšanas prasmes, un visi mani iemācīja, kā rīkoties ar dažādu veidu klientiem un nozares speciālisti.

Man bija jārisina lieli notikumi no vairākiem 1000 cilvēkiem, kā arī intīmo notikumu skaits no 25 līdz 30 gadiem - katram bija sava personība, jautājumi un dinamika - tāpat kā ikvienu kāzu.

Kāzu plānošanas biznesa dibināšana no zemes

LTK: Kāds ir Sudraba karalienes kāzu konsultantu dibināšanas stāsts?

Kingsdorf: Es domāju, ka stāsts par Hearts Queen dibināšanu ir tas, ka es zināju, ko es nezināju. No lieliska pārtikas un dzērienu fona un notikumu veikšana šajā pusē bija pārsteidzošs pamats - es zināju, ka neko nezināju par kleitas, plīvuriem un ziediem.

Es internets ar kāzu salonu un uzzināju par kleitām, plīvurkiem, galdiem un apaviem - es satiku dizainerus un uzzināju par pielāgotajiem mērījumiem, piegādes laikiem un izmaiņām; tas bija milzīgs man palīdzēt šajā nozarē.

Tad es strādāju ar ziedu veikalu - es skrāpju spaiņus, sagatavotus ziedus un iesaiņotus sagrieztus ziedus; bet es arī uzzināju par pušķiem, boutonnieres un centerpieces. Zinot, kā tas viss notiek kopā, par dažādu ziedu nosaukumiem, kad lietas notiek sezonā un kā apvienot krāsas un faktūras, mēs varam palīdzēt mūsu pāriem un sazināties ar floristus un dekorētājus.

Es domāju, ka daudzas no manis izveidotajām attiecībām jau agrāk bija ar ēdināšanas iestādēm un ēdināšanas vietu pārdošanas vadītājiem viesnīcās un vietās. Es runāju vienā valodā un saprotu, ar ko viņi nodarbojas. Aptuveni 50% no vidējā kāzu budžeta ir pārtika un dzēriens, un, zinot, kā visas detaļas sanāk kopā, patiešām ir svarīga prasme, un es uzstājam, lai mūsu komanda uzzinātu, kā aizkustināt ēdienkartes.

Queen of Hearts Kāzu pakalpojumi

LTK: Kas no citiem profesionāliem kāzu konsultantiem atdala "Karalienes sirdīs" kāzu konsultantiem?

Kingsdorf: Noteikti mūsu attiecības un uzmanība detaļām. Mēs satiekam ikvienu kāzu profesionālu, uz kuru mēs atsaucamies. Viņiem jābūt labi saskaņotiem katram pārim, tāpēc mums ir labi jāzina, kā arī vēlas, lai viņi pēc iespējas vairāk uzzinātu par mūsu komandu un par to, kā mēs strādājam ar klientiem.

Mēs esam ļoti, ļoti roku - īpaši kāzu dienā. Mēs labi informējam, pievēršam uzmanību mūsu pāru vajadzībām (un viņu ģimenēm). Mēs cenšamies aplūkot 2-3 soļus uz ceļa, lai paredzētu visus izciļņus un izvairītos no tiem.

LTK: Kā karaliene ar sirsniņu kāzu konsultantiem personalizē kāzām pāriem?

Kingsdorf: mēs vienmēr paturēsim prātā: "Tas nav manas kāzas." Mēs vēlamies, lai visi atspoguļotu katru pāris.

Mums ir plaša aptauja, lai pēc iespējas vairāk noskaidrotu katra pāris patīk, nepatīk, alerģijas, hobiju un ģimenes dinamiku. Veicam ierosinājumus, lai palīdzētu ievadīt elementus, kurus esam atraduši no šīm aptaujām, savās kāzās.

Zaļā kāzu plānošana

Zaļā kāzu plānošana

LTK: kā jūs varat palīdzēt pārim izveidot videi draudzīgas kāzas?

Kingsdorf: Zaļā un videi draudzīgā kāzas nav viss vai nekas piedāvājums. Dažu pāru gadījumā tas varētu nozīmēt, ka mēs viņiem parādām dažas skaistas, uz papīra atkārtotas lietošanas, ielūgumus.

Citiem, iespējams, sadarbosies ar ēdināšanas pakalpojumu sniedzēju, lai savās ēdienkartēs iekļautu vietēji ražotus, sezonas ēdienus. Daži cilvēki, iespējams, vēlas iegūt tik daudz vietējo, bioloģisko, sezonas vai pārstrādātu priekšmetu, cik vien iespējams, vai samazināt vai kompensēt to oglekļa nospiedumu.

Darījumi ar kāzu stresu

LTK: ja jums ir darīšana ar stresa pāru, kurš ir nervozs par kāzu detaļām, kā jūs viņiem palīdzat nomierināties un izbaudīt savu kāzu plānošanu?

Kingsdorf: katrs pāris iegūst pielāgotu plānošanas kalendāru ar katru mēnesi, datumu pēc datuma piešķiršanas - plānošana nelielos kodumos palīdz tos viegli atrisināt.

Sašaurinot katru no savām izvēlēm (2-3) katram kāzu profesionāram, pamatojoties uz viņu īpašajām gaumēm, vajadzībām un katras kāzu profesionāļa pieejamību, tas palīdz saglabāt pārim pārāk daudz.

Mēs vienmēr iesakām datuma nakts vai kāzu brīvu zonu, lai viņi varētu turpināt satikt un izklaidēties, neveicot visu kāzu plānošanu visu gadu.

Atgādinot viņiem elpot, kā arī atgādinot viņiem, "kā jūs vēlaties atcerēties ģimenes un draugu kāzu beigās, " palīdz mazliet tos izlīdzināt.

Kāzu ziedi

Ieteikumi kāzu plānotāja pieņemšanai

LTK: Kāds ir tavs padoms nodarbinātajiem pāriem, kuri apsver iespēju pieņemt darbā kāzu konsultantu?

Kingsdorf: aplūkojiet plānotāju darbu tiešsaistē. Ja tas viss izskatās vienādi, jūs varat sagaidīt sīkfailu kuteru kāzas.

Iepazīstiet personīgi ar plānotāju. Skatiet, vai noklikšķini. Mums ir pieraksts birojā "Tas nekad nav labāks par pirmo sanāksmi", un tas tiešām ir patiess!

Nepārdomājiet lēmumu tikai par cenu. Jūs parasti saņemat to, ko jūs maksājat. Pārāk daudz reižu, ja viņi ir lēti, tas ir iemesls.

Atklājiet karalienes sirdīs līgavas konsultantus

Lai iegūtu vairāk informācijas par "Queen of Hearts" līgavas konsultantiem un Mark Kingsdorf vai par jautājumiem, kas saistīti ar kāzu plānošanu, apmeklējiet uzņēmuma oficiālo vietni.

HappilyEverAfter-Weddings pateicos Mark Kingsdorf par ieskatu interviju un noderīgu kāzu plānošanas padomu.

#respond