Hemoglobīns un svara zudums: vai sarkano asins šūnu produkcijas palielināšana palīdz zaudēt svaru? | happilyeverafter-weddings.com

Hemoglobīns un svara zudums: vai sarkano asins šūnu produkcijas palielināšana palīdz zaudēt svaru?

Aptaukošanās ir kļuvusi par pasaules mēroga problēmu, jo citas valstis sasniedz ASV un pārspēj to [1]. Ņemot vērā gandrīz vispasaules pieredzi, ka diētu nav ilgtermiņa risinājums, kuņģa šunta operācija dažreiz tiek uzskatīta par sava veida izārstēt visu, kas apgrūtina svaru. Un ne bez iemesla. [2]

Viens no daudzajiem bariātriskās ķirurģijas ieguvumiem ir veselīgas izmaiņas dzelzs vielmaiņā. Kad cilvēki ir aptaukojušies, viņu ķermeņi cieš no nopietna iekaisuma. Viens no veidiem, kā ķermenis nodarbojas ar šo iekaisumu, ir radīt proteīnu, ko sauc par feritīnu [3]. Tas, kā feritīns pārtrauc iekaisuma hormonu ražošanu, ir bloķējot reaktīvo dzelzi. Ja apritē ir mazāk oksidēta dzelzs, audu virsmās un asinīs ir mazāk brīvo radikāļu, un, ja audu virsmās un asinīs ir mazāks brīvo radikāļu skaits, var aktivizēt mazāk iekaisuma molekulu. Dzelzs, kas nav fiksēts feritīnā, ir brīvi iekļaujams hemoglobīnā, jo organisms palielina sarkano asins šūnu daudzumu. Ironiski, kaut arī kuņģa ķirurģijas saņēmēji nespēj ēst tik daudz pārtikas ar dzelzi, viņu pieejamais dzelzs palielinās. Pieejams arī cinks. [4]

Bet vai tā varētu darboties otrādi? Vai augsts hemoglobīna līmenis varētu izraisīt vieglu, bez ķirurģisku svara samazināšanos?

Dzelzs un apetīte

Zinātnieki ir novērojuši, ka bērniem, kuriem ir augsts feritīna līmenis, tas ir, to dzelzs krājumos ir saistīts ar uzglabāšanas olbaltumvielu, parasti ir spēcīgākas apetītes. Viņi, protams, vēlas ēst vairāk. [5] Vismaz laboratorijas pētījumos ar dzīvniekiem, kad tauku šūnām nav pietiekami daudz dzelzs, šīs šūnas zaudē spēju radīt leptinu, hormonu, ko tauku šūnas izmanto, lai nosūtītu ziņu smadzenēm, ko esat ēduši pietiekami [ 6]. Kad pieaugušie ar aptaukošanos nesaņem pietiekami daudz dzelzs, viņu ķermeņi nevar sadedzināt taukus, lai siltumu (vai vismaz neefektīvi) gūtu siltumu, liekot viņiem palikt ar lieko svaru [7]. Tas ir tikai dabiski, ja ne-zinātnieks brīnās, vai varbūt kāds no svarīgākajiem svara zaudēšanas iemesliem var nebūt vienkārši lietot dzelzs piedevas un sasniegt augstu hemoglobīna līmeni, lai vienlaikus organisms varētu sadedzināt vairāk skābekļa un vairāk tauku.

Dzelzs nav viegli atbilde uz svara zudumu, bet ...

Realitāte ir tāda, ka, vienkārši lietojot dzelzs piedevas, netiks maģiski palīdzēt ikvienam zaudēt svaru. Tas ir feritīna līmenis, kas jāsamazina, nevis dzelzs līmenis, kas jāpalielina. Tomēr, ja jūs jau lietojat, viena pieeja svara zudumam, kas darbojas, notiek šādi:

  • Pārliecinieties, vai jums patiesībā ir zems dzelzs līmenis. Jūsu ārstam jāuzsāk asins analīzes.
  • Ja Jums ir zems dzelzs līmenis, sāciet lietot uztura bagātinātājus.
  • Pievienojiet piena produktus ikdienas maltītes plānam, dažus piena produktus katru ēdienu.
  • Neizlaidiet savu vingrinājumu.

Šī pieeja rada svara zudumu, kas ir saistīts ar tauku zudumu, nevis muskuļu zudumu. [9]

Bet ko tad, ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru un dzelzs līmenis jau ir augsts? Tad jums ir nepieciešams strādāt feritīns. Dažas lietas, kas jums jādara, var šķist pretnostatošas:

  • Nepārsedziet veselus graudus, pākšaugus un riekstus. Šie pārtikas produkti ar nelielām devām palīdz regulēt dzelzi, bet, ja jūs ēdat tos vairāk nekā vienu reizi dienā, jūsu ķermenis kļūst efektīvāks, absorbējot dzelzi no pārtikas [10], un ka dzelzs ir jāiekļauj feritīnā.
  • Nebaidieties no sviesta. Tas ir viens no labākajiem barības avotiem, ko sauc par heptadekānskābi. Šī pretiekaisuma ķīmija palīdz regulēt dzelzs metabolismu, un pētījumi ar dzīvniekiem atklāj, ka tas pārsteidzoši palīdz samazināt svaru [11]. Protams, ja jūs ēdat daudz kartupeļu vai maizes ar savu sviestu, jūs pārvarēsiet pārtikas ieguvumus. Daudzi sviestam katru dienu ir divdesmit gramus (dāsnas ēdamkarotes), un to kalorijas skaitās.
  • Ēd saldos bing ķiršus. Neveidojiet tos saldākus ar cukuru! Tomēr pašiem ķiršiem zemāks feritīna līmenis, dažkārt pat par 20 procentiem, un tie arī saistās ar glicerācijas gala produktiem, nedaudz pazeminot HbA1C, cukura patēriņa mērījumu diabēta slimniekiem [12]. Vienkārši neatsakiet to priekšrocības, tos cepot ķiršu pīrā. Ēd ķiršus, nevis pīrāgu. Parasti līdz 100 gramiem dienā, atkal iekļaujama jūsu kopējā kaloriju skaitā, parasti palīdz.

Ēciet sviestu, zaudēt svaru: pareizā diēta zaudēt taukus?

Pretiekaisuma diēta prasa vadīt dzelzs metabolismu. Dzelzs vielmaiņa ir viens no svarīgākajiem svara zaudēšanas cēloņiem, taču tas nav tikai par dzelzs daudzuma palielināšanos. Tas ir par to, lai iegūtu labāku pieejamo gludu formu pareizajos audos. Dažas no uztura izmaiņām, kas mazina iekaisumu, ir nekontrolējamas. Neliels daudzums piena, nedaudz sviesta un neliela daudzuma ķiršu katru dienu rada veselīgu atšķirību jūsu svara ziņā, taču jums joprojām ir jāīsteno un jāierobežo kopējais kaloriju patēriņš.

#respond